Anda lagi mencari inspirasi resep tape ketan hitam maknyuss yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak nikmat. Walaupun tape ketan hitam maknyuss yang nikmat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tape ketan hitam maknyuss, mulai dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan tape ketan hitam maknyuss yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Tape Ketan Hitam Rasanya Maknyus kena dengan kopi Aceh Kuliner Aceh citarasa sedap Aroma biji kopi Aceh yang menggoda penikmat kopi mencicipinya. Bubur ketan hitam sangat cocok dihidangkan saat bersantai bersama keluarga, untuk orang yang lagi sakit, pengajian/perwiritan dan lain sebagainya disamping. Tape ketan hitam adalah hasil fermentasi beras ketan hitam yang sebelumnya mendapat pencampuran ragi yang kemudian didiamkan dalam beberapa hari untuk mendapatkan hasil permentasi berupa kandungan alkohol. | Tape Ketan Hitam Rasanya Maknyus kena dengan kopi Aceh Kuliner Aceh citarasa sedap Aroma biji kopi Aceh yang menggoda penikmat kopi mencicipinya. Bubur ketan hitam sangat cocok dihidangkan saat bersantai bersama keluarga, untuk orang yang lagi sakit, pengajian/perwiritan dan lain sebagainya disamping. Tape ketan hitam adalah hasil fermentasi beras ketan hitam yang sebelumnya mendapat pencampuran ragi yang kemudian didiamkan dalam beberapa hari untuk mendapatkan hasil permentasi berupa kandungan alkohol.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari tape ketan hitam maknyuss, mulai dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan tape ketan hitam maknyuss yang enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tape ketan hitam maknyuss sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Tape ketan hitam maknyuss menggunakan 5 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tape ketan hitam maknyuss:
- Ambil 1 kg beras ketan
- Sediakan 3 butir ragi tape
- Siapkan 3 sendok gula pasir
- Sediakan daun pisang untuk membungkus (opsional)
- Sediakan saya bungkus pakai cup sebagian biar mudah
Supaya rasanya alami bungkus ketan hitam dengan daun pisang ataupun daun jambu air. Terakhir, ketan hitam dapat menjaga daya tahan tubuh agar tidak gampang terserang penyakit terutama pada musim pancaroba yang tidak. Dengan mengonsumsi tape ketan hitam ini dapat mencegah penuan dini pada anda. Hal ini disebabkan karena kandungan yang ada di dalam makanan tape ini memilki antioksidan yang mampu memperbaiki kerusakan jaringan kolagen dengan cepat.
Langkah-langkah membuat Tape ketan hitam maknyuss:
- Cuci bersih beras ketan, rendam beras kurleb 3-4 jam lalu tiriskan. kemudian siapkan panci panas dengan sarangan nya lalu masak beras sampai setengah matang di panci sarangan
- Jika sudah setengah mateng angakat dan ketan di tiriskan di wadah kemudian cuci lagi sampai hilang lendir ketan nya… kemudian di masak lagi menggunakan panci sarangan sampai matang
- Setelah matang… ketan di tiriskan atau di angin2kan samapi benar2 dingin di loyang atau tempat untuk meramu ragi nya nanti
- Sambil menunggu ketan benar2 dingin siapka ragi nya lalu di haluskan sampai benar2 lembut
- Selanjut nya kalau ketan sudah dingin maka tabur2kan ragi secara merata setelah itu gula pasir nya juga di taburkan secara merata
- Jika sudah tercampur rata maka ketan siap di kemas dalam cup / dibungkus menggunakan daun pisang
- Kalau semua sudah terbungkus selanjut nya kita simpan ditempat yg bersih kedap udara dan gelap biar fermentasi nya berhasil
- Penyimpanan ini biasanya 2-3 hari supaya tape nya ada kayak alkoholnya gt
- Setelah tape jadi.. simpan tape di lemari pendingin biar awet dan gk mudah busuk
- Tips : setiap alat yg di gunakan harus terjamin kebersihannya ya.. biar tape nya gk memerah
Yuk buat sendiri saja dalam jumlah banyak, sekaligus untuk stok yang selalu siap sedia dalam kulkas anda. Agar pembuatan tuak dan Tape Ketan Hitam berhasil dengan baik alat-alat dan bahan-bahan yangdigunakan harus bersih, terutama darilemak atauminyak. Beliau mendirikan warung dawet hitam yang lokasinya berada di timur Jembatan Butuh. Kalau kamu suka bisa ditambah tape ketan yang bakal bikin rasanya makin segar. Jual Peuyeum / Tape Ketan Hitam di Malang dan Batu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tape ketan hitam maknyuss yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
