Ayam Rica-Rica
Ayam Rica-Rica

Kamu lagi mencari ide bumbu ayam rica-rica yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Jika keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tak enak. Walaupun ayam rica-rica yang enak seharusnya punya bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica, mulai dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan ayam rica-rica yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.

Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging Ayam Lemon juice Chicken powder Garam. | Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging Ayam Lemon juice Chicken powder Garam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari ayam rica-rica, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin mempersiapkan ayam rica-rica yang enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk mengolah ayam rica-rica yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Ayam Rica-Rica menggunakan 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Rica-Rica:
  1. Siapkan 1/2 kg ayam
  2. Sediakan Secukupnya minyak (menumis)
  3. Ambil Secukupnya air
  4. Sediakan Bumbu Tabur
  5. Siapkan 1 sdt garam
  6. Siapkan 1 sdm gula
  7. Sediakan 1/2 sdt micin (optional)
  8. Ambil Bumbu Halus
  9. Siapkan 5 siung bawang putih
  10. Ambil 7 siung bawang merah
  11. Sediakan 2 buah cabe besar
  12. Ambil 10 buah cabe rawit
  13. Gunakan 1 buah tomat
  14. Sediakan 1 ruas jahe
  15. Sediakan 1 ruas kunyit
  16. Sediakan Daun Aromatik
  17. Sediakan 1 buah serai (geprek)
  18. Ambil 3 lembar daun jeruk
  19. Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
  20. Siapkan 1 genggam daun kemangi

Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado , Sulawesi Utara. Cara memasak ayam rica-rica dari Dapur Rasamasa. Rica-rica dalam bahasa Manado berarti cabai. Hidangan khas Sulawesi Utara ini tidak boleh dilewatkan oleh penggemar masakan pedas.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica-Rica:
  1. Siapkan bahan. Blender sampai halus.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dengan daun jeruk, lengkuas dan serai. Masukkan ayam, aduk secara merata. Lalu tambahkan air dan bumbu tabur. Tutup wajan, biarkan ayam mateng dan air menyusut
  3. Terakhir masukkan daun kemangi. Koreksi rasa. Sajikan👌

Satu dari beberapa resep masakan ayam yang menggunakan beragam rempah adalah resep ayam rica-rica. Antara pedas, manis dan gurih menyatu dengan kombinasi rasa yang sangat pas. Bicara mengenai Ayam rica-rica, tahukah anda sebenarnya masakan ini berasal dari mana? Ternyata rica-rica ayam ini merupakan masakan khas dari Timur Indonesia lho, atau lebih tepatnya masakan. Yuk cobain ayam rica rica yang begitu pedas dan lezat yang bisa bikin kamu segar!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!