Kamu sedang mencari inspirasi bumbu 121. cheddar cheese cake yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Apabila silap mengolah maka hasilnya bisa hambar dan pun tidak nikmat. Padahal 121. cheddar cheese cake yang enak harusnya sih punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari 121. cheddar cheese cake, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan 121. cheddar cheese cake sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari 121. cheddar cheese cake, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan 121. cheddar cheese cake nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membuat 121. cheddar cheese cake yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah 121. Cheddar Cheese Cake memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 121. Cheddar Cheese Cake:
- Gunakan Bahan A
- Gunakan 130 gr susu cair
- Siapkan 40 gr butter
- Sediakan 125 gr keju cheddar (aku pakai keju spready)
- Ambil Bahan B
- Siapkan 30 gr terigu protein rendah
- Sediakan 15 gr tepung maizena
- Siapkan Bahan C
- Gunakan 3 butir kuning telur
- Ambil 1 sdt parutan lemon (boleh ditiadakan)
- Sediakan 1 sdt pasta vanila
- Siapkan Bahan D
- Siapkan 3 butir putih telur
- Siapkan 80 gr gula pasir butiran halus
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis
- Gunakan Topping
- Sediakan Whipping cream
- Siapkan sesuai selera Strawberry, mangga, kiwi, blue berry/
Cara membuat 121. Cheddar Cheese Cake:
- Tim semua bahan A hingga larut dan licin. Saring bila perlu supaya licin
- Selagi hangat kuku masukkan bahan B, aduk menggunakan whisk sampai rata. Masukkan bahan C, aduk rata. Sisihkan
- Kocok putih telur dan air jeruk nipis sampai mulai berbusa, masukkan gula secara bertahap. Mixer sampai mengembang soft peak, jangan terlalu kaku
- Ambil sedikit adonan putih telur dan masukkan ke campuran adonan keju, aduk rata. Lalu tuang kembali ke bowl sisa putih telur. Aduk lipat sampai rata/homogen dengan spatula
- Tuang ke loyang ukuran 20 cm yang sudah diberi alas kertas roti dan dioles margarin. Hentakkan 3 kali sebelum masuk oven untuk melepas gelembung udara yang terperangkap
-
- Panggang dengan cara Au Bain Marie (loyang utama dialasi loyang lain yang lebih besar berisi air setinggi 1 cm) dengan suhu 150° selama 50 menit sampai matang atau permukaannya keemasan
- Setelah keluar dari oven tunggu sampai bagian pinggir cake terlihat mulai sedikit menjauh dari loyang baru dibalik dan dikeluarkan dengan sangat hati2 karena teksturnya sangat lembut. Hias dengan whip cream dan buah2an.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 121. cheddar cheese cake yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
