Anda tengah mencari ide resep kolak biji salak yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Bila silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan malahan tidak nikmat. Meskipun kolak biji salak yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari kolak biji salak, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan kolak biji salak yang enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari kolak biji salak, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan kolak biji salak yang sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk mengolah kolak biji salak yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Kolak Biji Salak memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kolak Biji Salak:
- Ambil 425 gr Ubi Kuning (berat sudah dikukus)
- Sediakan 75 gr Tepung Sagu
- Siapkan 2 sdm Gula Pasir
- Gunakan 2 keping Gula Merah
- Ambil 800 ml Air
- Ambil 2 lembar Daun Pandan
- Gunakan 1 sachet Santan Kara (65ml)
- Gunakan 1/2 sdt Garam
Langkah-langkah menyiapkan Kolak Biji Salak:
- Sikat ubi, kemudian kukus -+ 30 menit atau sampai ubi matang
- Siapkan wadah, masukkan ubi yg sudah dikupas kulitnya & garam kemudian haluskan
- Masukkan tepung sagu, kemudian aduk rata hingga bisa dipulung, lakukan sampai adonan habis
- Didihkan air, gula, dan daun pandan. Kemudian masukkan biji salaknya tunggu sampai mengapung, tambahkan santan, cek rasa (jika sudah pas matikan api)
- Kolak biji salak siap disajikan selagi hangat
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kolak Biji Salak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
