Kamu sedang mencari ide bumbu ayam rica-rica pedes yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tidak enak. Walaupun ayam rica-rica pedes yang enak selayaknya mempunyai wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam rica-rica pedes, mulai dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan ayam rica-rica pedes nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam rica-rica pedes, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak mempersiapkan ayam rica-rica pedes nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica-rica pedes sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Ayam Rica-Rica Pedes menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Rica-Rica Pedes:
- Gunakan 300 gr ayam kampung
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 5 cabe besar
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 10 cabe rawit
- Sediakan 1 butir kemiri
- Sediakan 3 iris jahe
- Ambil 3 iris kunyit
- Siapkan Minyak/mertega secukypnya
- Sediakan Bumbu Cemplung
- Gunakan 1 batamg sereh
- Sediakan 2 lembar dau jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1/4 sdt Kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 1/4 sdt gula
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica-Rica Pedes:
- Bersihkan dan cuci bersih ayam lalu rebis hingga empuk.
- Kupas dan cuci bersih bumbu dan haluskan.
- Cuci bersih sereh, daun jeruk, daun salam, sisihkan
- Gongso /sangrai bumbu hingga harum baunya, sisihkan.
- Goreng ayam tapi tidak sampe garing lalu masukkah ke bumbu yang sudah digongso masak sampe 10 menit, masukkan sereh, daun jeruk, daun salam kaldu bubuk, garam, gula dan cek rasa.
- RICA" AYAM PEDAS siap disantap SELAMAT MENIKMATI
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica-Rica Pedes yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
