Anda tengah mencari inspirasi bumbu lemper bakar isi abon yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tak enak. Meski lemper bakar isi abon yang sedap harusnya sih memiliki bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari lemper bakar isi abon, mulai dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan lemper bakar isi abon nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari lemper bakar isi abon, pertama dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan lemper bakar isi abon yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lemper bakar isi abon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lemper Bakar Isi Abon menggunakan 9 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lemper Bakar Isi Abon:
- Ambil 1 Liter beras ketan putih
- Sediakan 2 bungkus kara kemasan segitiga ukuran 65 ml
- Gunakan 270 ml air
- Gunakan 3 lembar daun pandan
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Bahan lain :
- Gunakan Daun pisang utk membungkus
- Sediakan Lidi utk mengikat
- Siapkan Abon utk isian
Cara menyiapkan Lemper Bakar Isi Abon:
- Cuci beras ketan sampai bersih…kemudian rendam beras ketan semalaman
- Setelah direndam selaman kemudian cuci bersih kembali…dan tiriskan
- Panaskan kukusan sampai airnya mendidih…masukan beras ketan yg sudah ditiriskan kedalam kukusan bersama daun pandan kemudian kukus selama 20 menit
- Larutkan santan kara dgn air dan sisihman…
- Setelah beras ketan di kukus selama 20 menit…angkat dan pindahkan ke wadah yg lebih besar…
- Campurkan larutan santan dan ketan dan jgn lupa tambhkan sedikit garam lalu aduk rata
- Tutup dan diamkan 20 menit
- Panaskan kukusan kembali sampai airnya mendidih…kemudian kukus kembali ketan selama 30 menit/sampai matang
- Test rasa apa kah sudah matang(lunak) apa blm ? Setelah matang angkat
- Ambil 1 sdm ketan lalu simpan diatas daun yg sudah dipotong2 lalu isi dgn abon lalu tambahkan sedikit lagi ketan kemudian gulung sampai abon tdk terlihat…dan bungkus dgn daun sematkan kedua sisinya dgn lidi…lakukan sampai habis
- Kemudian bakar di atas teflon dan sajikan
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lemper Bakar Isi Abon yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
