Anda lagi mencari inspirasi resep tahu pentol corah khas madiun yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan tawar dan pun tak nikmat. Walaupun tahu pentol corah khas madiun yang nikmat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari tahu pentol corah khas madiun, pertama dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan tahu pentol corah khas madiun nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari tahu pentol corah khas madiun, pertama dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan tahu pentol corah khas madiun nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu pentol corah khas madiun sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Pentol Corah khas Madiun menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu Pentol Corah khas Madiun:
- Gunakan 20 tahu Pong goreng
- Siapkan 1 1/2 gelas belimbing tepung terigu protein sedang
- Sediakan 1 1/2 gelas belimbing tepung tapioka/kanji
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 7 biji cabe rawit (boleh skip)
- Siapkan 1 sachet kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sendok teh merica bubuk
- Ambil 1 sendok teh garam (boleh kurang / lebih)
- Ambil 1 1/2 sendok makan udang rebon (boleh kurang/lebih, boleh skip)
- Gunakan 2-3 batang daun bawang potong tipis-tipis
- Siapkan 2 batang daun seledri cincang
- Gunakan 300 ml air (bisa lebih/kurang)
Cara membuat Tahu Pentol Corah khas Madiun:
- Haluskan bawang putih, udang rebon dan cabe rawit. Campur dalam satu wadah tepung terigu, tepung tapioka, garam, merica, bumbu halus, daun bawang juga seledri cincang. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan agak kental seperti adonan bakwan, jangan lupa untuk test rasa.
- Ambil tahu Pong goreng, belah tengah supaya jadi lubang. Masukkan adonan pentol curah kedalam tahu, ulangi hingga tahu habis. Untuk pentol, kita tambahkan air sedikit hingga adonan menjadi agak cair. Masukan kedalam plastik, bentuk seperti es batu lalu tusuk2 dgn lidi salah satu sisinya, spy ada lubang. Kalau saya menggunakan cetakan puding kecil supaya aman. Panaskan kukusan, setelah air mendidih kita masukan tahu dan adonan pentol, lalu tutup. Kukus kurang lebih 25-30 menit.
- Setelah 30 menit, kita matikan api dan angkat. Untuk penyajian saya potong2 kotak2 atau sesuai selera, tahu juga saya potong2. Saya sajikan dengan saos sambal botolan dgn merk bebas. Selamat mencoba🙏🥰.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu pentol corah khas madiun yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
