Kamu tengah mencari ide bumbu lapis pepe tepung ketan yang spesial? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Apabila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak enak. Walaupun lapis pepe tepung ketan yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari lapis pepe tepung ketan, pertama dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan lapis pepe tepung ketan nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Bubur Candil Tepung Ketan Super Lembut dan Enak Cara mudah buat lapis bahan dari tepung beras warna warni, Resep lapis tepung beras awet dan kenyal. Sedangkan untuk adonan yang lainnya dibiarkan berwarna putih. | Resep Bubur Candil Tepung Ketan Super Lembut dan Enak Cara mudah buat lapis bahan dari tepung beras warna warni, Resep lapis tepung beras awet dan kenyal. Sedangkan untuk adonan yang lainnya dibiarkan berwarna putih.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari lapis pepe tepung ketan, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan lapis pepe tepung ketan yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lapis pepe tepung ketan yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Lapis Pepe Tepung Ketan memakai 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lapis Pepe Tepung Ketan:
- Sediakan 125 gr tepung ketan putih
- Sediakan 75 gr tepung sagu / tapioka
- Sediakan 75 gr tepung beras putih
- Ambil 900 ml santan (santan kara instan 400ml + 500 ml air)
- Sediakan 2 lembardaun pandan (tambahan saya)
- Sediakan 200 gr gula pasir
- Ambil Pewarna secukupnya (merah, ungu, biru,kuning)
Sajian kue pepe lapis ini memang sudah sangat umum di sajikan untuk menyambut hari raya lebaran. Biasanya untuk cemilan saat berkumpul Karena memang banyak masyarakat yang gemari sajian kue pepe lapis ini. Nah, jika ada sajian makanan berarti ada proses pembuatan makanan tersebut kan. Cara membuat kue lapis tepung beras : Pertama Anda panaskan alat untuk pengukusnya.
Langkah-langkah menyiapkan Lapis Pepe Tepung Ketan:
- Santan, gula dan daun pandan dicampur dan dimasak sambil diaduk aduk hingga mendidih lalu didinginkan. Jika berbuih bisa disaring.
- Setelah dingin campur semua bahan lalu aduk sampai tercampur rata.
- Bagi adonan menjadi 4 lalu teteskan pewarna sesuai selera. Panaskan kukusan dan loyang yang telah diolesi dengan minyak
- Tuang adonan pertama dan kukus 5 menit. Kemudian tuang adonan berikutnya dan kukus kembali 5 menit. Lakukan sampai adonan habis. Adonan terakhir kukus selama 10- 20 menit lalu dinginkan.
- Tuang lapis ke slimat yang dialasi plastik lalu gulung dan simpan kulkas selama 1jam
- Potong sesuai selera dengan pisau yang dibungkus plastik atau dengan scrapper yang diolesi minyak. Bungkus potongan kue dengan plastik lalu sajikan.
Kedua, Anda campurkan semua bahan, secara perlahan santan dituangkan sembari diaduk rata. Kue lapis sagu atau yang sering disebut Pepe ini adalah makanan tradisional Indonesia Timur yang divariasikan menjadi penganan lezat. Lapis Pepe dapat dengan mudah ditemui di pasaran namun Anda dapat mencoba membuat sendiri di rumah dengan resep yang kami sajikan di bawah ini. Langkah Membuat Kue Pepe (Lapis Sagu) Kenyal Legit. Silahkan anda siapkan panci lalu panaskan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lapis pepe tepung ketan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
