Anda sedang mencari ide resep perkedel jagung kriuk yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan malahan tak sedap. Walaupun perkedel jagung kriuk yang enak selayaknya punya wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari perkedel jagung kriuk, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan perkedel jagung kriuk sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel jagung kriuk, pertama dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan perkedel jagung kriuk nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat perkedel jagung kriuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Perkedel Jagung Kriuk menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Perkedel Jagung Kriuk:
- Gunakan 3 buah Jagung 2 manis
- Ambil 1 buah wortel
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 3 siung bawang putih dihaluskan
- Gunakan 2 siung bawang merah dihaluskan
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Siapkan 6 sdm tepung maizena
- Siapkan 4 sdm tepung beras
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Ambil 2 batang bawang
- Sediakan 1 batang seledri
- Ambil 1 sdm mentega/margarin cairkan
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya kaldu ayam
- Gunakan secukupnya air es
- Siapkan minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Langkah-langkah membuat Perkedel Jagung Kriuk:
- Jagung disisir kasar, ambil 1/3 nya untuk ditumbuk halus, wortel potong kotak kecil, daun bawang dan seledri diiris halus, masukkan dalam satu wadah.
- Campur ketiga tepung dalam satu wadah, siram dengan 1 sdm mentega cair panas2
- Masukkan jagung, wortel, daun bawang dan seledri dalam adonan tepung. Masukkan 1 butir telur, campur hingga rata, tambahkan air es secukupnya jika terlalu kental. Di awal biarkan adonan kental saja, karena meizena cenderung cair. Kalau terlalu cair boleh ditambahkan lagi tepung dengan perbandingan tepung meizena, tepung beras dan tepung terigu (3:2:1)
- Masukkan bumbu halus, garam, dan kaldu ayam, aduk rata dan siapkan penggorengan, goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat perkedel jagung kriuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
