Anda lagi mencari ide bumbu ayam suwir daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Walaupun ayam suwir daun jeruk yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam suwir daun jeruk, pertama dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak mempersiapkan ayam suwir daun jeruk enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam suwir daun jeruk, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin mempersiapkan ayam suwir daun jeruk yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang bisa diterapkan untuk membuat ayam suwir daun jeruk yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Ayam Suwir Daun Jeruk memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Suwir Daun Jeruk:
- Sediakan 500 gr ayam (aku paha)
- Sediakan 1 btr jeruk nipis
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkoas
- Siapkan 1 btg sereh
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
- Ambil 8 lbr daun jeruk untuk diiris
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 15 cabe merah
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 btr gula merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Daun Jeruk:
- Cuci ayam, balur jeruk nipis. Diamkan sebentar, bilas bersih lagi. Geprek lengkoas dan sereh. Rebus ayam dengan 3 lbr daun jeruk, lengkoas dan sereh hingga mendidih dan ayam matang. Angkat tiriskan.
- Setelah ayam dingin suwir2. Siapkan bahan lain. Cabe, bawang, daun jeruk. Buang tulang daun jeruk lalu iris2 daun jeruk. Sisihkan.
- Haluskan bumbu halus. Tumis hingga harum. Masukkan daun jeruk iris. Aduk rata. Masukkan kaldu bubuk, merica, gula pasir. Masukkan ayam suwir, aduk rata.
- Masak sebentar hingga bumbu menyerap
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir daun jeruk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
