Anda lagi mencari ide bumbu semur jengkol pedas yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan tak enak. Padahal semur jengkol pedas yang nikmat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari semur jengkol pedas, mulai dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya mau mempersiapkan semur jengkol pedas yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari semur jengkol pedas, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan semur jengkol pedas enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis dalam membikin semur jengkol pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Jengkol Pedas memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Jengkol Pedas:
- Gunakan 300 gram jengkol
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 6 siung bawang merah, rajang tipis
- Siapkan 1 sdm gula merah serut
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 buah tomat
- Ambil 100 ml air
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 genggam cabe rawit / atau sesuai selera
- Gunakan 8 buah cabe merah keriting
- Ambil 1/2 sdt jintan
- Gunakan 1/2 butir pala
- Siapkan 1 sdt ketumbar
Cara menyiapkan Semur Jengkol Pedas:
- Siapkan semua bahanya. (Karena saya beli jengkol yang sudah direbus, jadi saya tinggal bersihkan dengan air mengalir lalu di geprek)
- Tumis bawang merah yang sudah di iris tipis, smpai setengah kering, kemudian masukkan semua bumbu halus, masukkan 2 lembar daun salam. Tumis hingga wangi dan matang
- Tambahkan sedikit air, beri garam serta kaldu jamur dan kecap manis. Lalu masukkam jengkolnya. Koreksi rasa. Setelah itu masukkan irisan tomat. Masak hingga airnya menusut
- Semur jengkol siap dihidangkan bersama nasi hangat 😁 yang suka jengki yuk merapat… 🤭
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Jengkol Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
