Kamu sedang mencari ide resep empal gepuk daging sapi yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Apabila silap mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tak nikmat. Padahal empal gepuk daging sapi yang sedap harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari empal gepuk daging sapi, pertama dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin mempersiapkan empal gepuk daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep gepuk atau empal gepuk merupakan cara membuat empal daging sapi goreng empuk yang menjadi favorit masakan kuliner khas Bandung maupun masyarakat Sunda. Resep empal goreng praktis daging sapi basah tanpa santan pedas kuah manis gentongjawa timur Resep Cara Membuat Empal Gepuk Sapi Empuk, Sedap dan Gurih Masih punya cadangan daging di rumah? Gepuk daging sapi, atau biasa disebut dengan empal, merupakan makanan yang cukup terkenal di daerah Jawa Barat dan menjadi salah satu menu wajib yang disajikan di restoran-restoran Sunda. | Resep gepuk atau empal gepuk merupakan cara membuat empal daging sapi goreng empuk yang menjadi favorit masakan kuliner khas Bandung maupun masyarakat Sunda. Resep empal goreng praktis daging sapi basah tanpa santan pedas kuah manis gentongjawa timur Resep Cara Membuat Empal Gepuk Sapi Empuk, Sedap dan Gurih Masih punya cadangan daging di rumah? Gepuk daging sapi, atau biasa disebut dengan empal, merupakan makanan yang cukup terkenal di daerah Jawa Barat dan menjadi salah satu menu wajib yang disajikan di restoran-restoran Sunda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari empal gepuk daging sapi, mulai dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan empal gepuk daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam mengolah empal gepuk daging sapi yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Empal gepuk daging sapi menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Empal gepuk daging sapi:
- Gunakan 1 kg daging
- Sediakan 1 buah santan kara
- Sediakan 2 batang sereh(geprek)oo
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan 4 sdm asam jawa
- Sediakan 1 potong gula merah(disisir)
- Sediakan secukupnya Garam,penyedap rasa
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 2 buah cabe rawit(selera)
- Sediakan 12 buah bawang merah
- Sediakan 9 buah bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 2 biji kemiri
Kuliner ini memiliki rasa manis dan gurih yang sangat nikmat. Selain itu rasa dagingnya juga sangat enak, mengingat daging sapi yang digunakan sendiri merupakan daging pilihan atau terbaik. Siapa yang tidak mengenal empal gepuk? Irisan daging yang lembut dengan rasa gurih dan manis ini sangat lezat dinikmati bersama dengan nasi hangat dan sambal.
Cara membuat Empal gepuk daging sapi:
- Daging tanpa dicuci langsung dimasak hingg air mendidih tunggu 2 menit lalu matikan api dan tiriskan(air godogkan pertama dibuang)
- Ganti air baru untuk godok daging hingga empuk…sebelumnya kita masukan daun salam,jeruk,sereh dan garam (disini saya pakai panci presto biar cepat empuk) kurleb 10 menit api kita matikan dan tiriskan
- Lalu daging yg sudah empuk kita potong tipis2 lalu kita geprek biar nanti bumbu bisa meresap
- Siapkan minyak diwajan terus panaskan dan masukan bumbu halus,santan kara,gula merah,asam jawa,garam dan penyedap rasa aduk hingga wangi lalu masukan dagingnya, dan tambahkan air kaldu yg tersisa biarkan sampai airnya menyusut
- Lalu siapkan minyak panas dlm wajan untuk goreng sebentar dan siap disajikan
Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat. Cara membuat masakan daging sapi gepuk ini cukup mudah. Bunda bisa belajar membuatnya secara lengkap. Mulai tahap memilih bahan daging sapi hingga bumbu gepuk daging. Beli Produk Empal Gepuk Daging Sapi Terlezat Berkualitas Dengan Harga Murah dari Berbagai Pelapak di Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Empal gepuk daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
