Kamu lagi mencari inspirasi bumbu ayam crispy ala kfc yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tidak nikmat. Padahal ayam crispy ala kfc yang nikmat seharusnya memiliki wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari ayam crispy ala kfc, pertama dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan ayam crispy ala kfc yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari ayam crispy ala kfc, pertama dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan ayam crispy ala kfc yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk membikin ayam crispy ala kfc yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Crispy ala KFC memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Crispy ala KFC:
- Ambil 10 potong sayap ayam
- Sediakan Bahan Marinate:
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa
- Siapkan Sedikit air
- Siapkan Bahan Bumbu Basah:
- Siapkan 1 butir telor
- Sediakan 1 sdt baking soda
- Sediakan 100 ml air es
- Gunakan Bahan Tepung Kering:
- Ambil 500 gram tepung terigu
- Ambil 1,5 sdt garam
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa
- Sediakan 2 sdt lada bubuk
- Siapkan 2 sdt bon cabe / cabe bubuk lainnya
Cara membuat Ayam Crispy ala KFC:
- Kita marinate dulu ayamnya. Cuci bersih, bikin gerutan tipis di ayamnya biar bumbunya meresap. Abis itu campur bareng semua bahan marinate. Jangan lupa bawang putihnya dialusin dulu yah. Aduk sampe semua ayam terlumuri bumbu, lalu marinate 2-3 jam. Makin lama makin bagus.
- Siapkan adonan keringnya di wadah kering. Campur semua bahan adonan kering, aduk hingga tercampur rata lalu sisihkan
- Campur semua bahan adonan basah ditambah 1 sdm adonan kering, lalu aduk hingga rata dan tidak ada gumpalan
- Panaskan minyak yg cukup banyak dengan api sedang cenderung kecil. Jangan kecil kecil banget dan pastiin pas ayamnya digoreng, minyaknya beneran udah panas
- Ambil 1 sayap ayam yg udah dimarinate, masukkan ke adonan basah, lalu ke adonan kering, lalu ke adonan basah lagi, terus ke adonan kering lagi, remas remas sampe adonan keringnya nempel, goreng deh di minyak yg udah panas. Ulangi tahap ini untuk semua potongan ayam.
- Pastiin minyaknya banyak sampe ayamnya tenggelam semua pas digoreng dan panasnya merata yah. Jangan lupa dibalik ayamnya di tengah proses menggoreng biar mateng sampe ke dalam dalam
- Goreng sampe ayam berwarna coklat keemasan. Jadi deh 😉
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Crispy ala KFC yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
