Kamu lagi mencari ide resep ayam goreng ala2 kfc yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tidak sedap. Meskipun ayam goreng ala2 kfc yang enak seharusnya memiliki wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam goreng ala2 kfc, mulai dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan ayam goreng ala2 kfc yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam goreng ala2 kfc, pertama dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin menyiapkan ayam goreng ala2 kfc sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk membuat ayam goreng ala2 kfc yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Ayam Goreng ala2 KFC menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng ala2 KFC:
- Siapkan rendaman ayam:
- Sediakan 1 ekor ayam negeri dipotong 8 bagian
- Gunakan 1 liter susu
- Siapkan 25 gram gula
- Siapkan 25 gram garam
- Siapkan 3 sdm cuka atau perasan lemon
- Gunakan Bumbu tepung ayam goreng:
- Gunakan 500 gram tepung protein sedang
- Sediakan 1/3 sdm bubuk ketumbar
- Siapkan 1/3 sdm bubuk cabai
- Sediakan 1 sdm bubuk bawang putih
- Gunakan 1 sdm bubuk bawang bombay
- Ambil 1/3 sdm daun oregano atau rosemary kering
- Sediakan 1/2 sdt bubuk cengkeh
- Siapkan 1/2 sdt bubuk jinten
- Ambil 1/2 sdm bubuk jahe
- Sediakan 1/3 sdm bubuk lada hitam
- Sediakan 2 sdt garam halus
- Siapkan 1/3 sdm bubuk lada putih
- Ambil 1/3 sdm baking powder
Cara menyiapkan Ayam Goreng ala2 KFC:
- Siapkan wadah dan beri susu, gula, garam cuka ke dalam wadah berisi susu. Aduk rata. Mache pakai stgh resep krn cm pny 6 pentungan ayam. - - Masukkan potongan ayam hingga semua bagiannya terendam agar ayam empuk dan gurih nantinya - - Wrap wadahnya n simpan 8-24jam di dalam kulkas.
- Buat adonan tepung, campur smua bahan tepung. Aduk rata. Simpan pada wadah kedap udara dan keluarkan saat ingin menggoreng. Ada bbrp yg Mache skip krn ga pny bahannya.
- Setelah 24 jam ayam direndam, siapkan wadah untuk adonan tepung kering, serta mangkuk untuk adonan tepung basah yang terbuat dari tepung yang ditambahkan air, hingga benar-benar cair. Td Mache buat aga kekentalan adonan basahnya🙊
- Ambil ayam, balur ke adonan tepung kering terlebih dahulu, lalu balurkan ke dalam adonan tepung basah, lalu balur lagi ke dalam adonan tepung kering., lalu pijat-pijat lembut agar tepungnya menempel ke bagian kulitnya.
- Siapkan wadah untuk menggoreng ayam dan pastikan minyaknya sdh panas saat ayam dimasukan. Goreng smp ayam matang dan berwarna kecoklatan. - - Angkat ayam dan taruh di wadah yang sudah dilapisi tisue.
- Ayam goreng siap disajikan selagi panas biar kriuknya tetap dapat. - - nb : sisa tepung ayam goreng bs disimpan bila tdk habis pakai. ambl seperlunya saat membalur ayamnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng ala2 kfc yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
