Kamu lagi mencari inspirasi resep lapis pepe motif zig zag yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Bila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tak sedap. Sedangkan lapis pepe motif zig zag yang enak selayaknya mempunyai wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari lapis pepe motif zig zag, pertama dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan lapis pepe motif zig zag nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari lapis pepe motif zig zag, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin menyiapkan lapis pepe motif zig zag yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk membikin lapis pepe motif zig zag yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Lapis Pepe Motif Zig Zag menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lapis Pepe Motif Zig Zag:
- Sediakan 1200 ml santan (saya 195 ml kara+1005 ml air)
- Gunakan 250 gram gula pasir
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan 1 tetes vanilli cair
- Siapkan 250 gram tepung terigu
- Sediakan 250 gram tepung tapioka
- Ambil Pewarna red rose, kuning, ungu, biru
- Gunakan Tambahan 3,5 sdm terigu untuk adonan motif
- Ambil Plastik segitiga
Cara membuat Lapis Pepe Motif Zig Zag:
- Masak hingga mendidih santan, air, gula,garam dan vanilli sambil diaduk aduk hingga mendidih. Dinginkan suhu ruang.
- Campur terigu, tapioka. Masukkan sedikit demi sedikit air santan. Aduk rata lalu saring.
- Bagi adonan. Untuk yang diberi pewarna red rose ambil 12 centong sayur. Warna kuning 2 centang sayur, biru dan ungu 1 centong sayur. Sisanya warna putih. Untuk warna kuning tbahkan 1,5 sdm terigu. Warna ungu dan biru masing masing 1 sdm terigu. Aduk rata dan masukkan ke plastik segitiga.
- Oles loyang ukuran 20*8 (2 buah loyang) dengan minyak. Panaskan di kukusan yang sudah beruap banyak lalu masukkan 2 centong adonan red rose. Kukus selama 7 menit.
- Masukkan adonan putih. Kukus 5 menit lalu adonan red rose dan kukus 5 menit. Lanjutkan dengan memberi garis warna kuning,ungu,biru,kuning. Kukus lagi selama 5 menit.
- Masukkan adonan putih. Kukus 5 menit lalu beri adonan garis garis ke arah kanan dari garis awal, kukus 5. Masukkan adonan putuh. Kukus 5 menit lalu masukkan adonan garis ke arah kiri dari garis sebelumnya. Kukus 5 menit. Lanjut adonan putih. Kukus 5 menit. Lakukan hingga 5x.
- Untuk penutup. Masukkan 1 centong sayur adonan red rose. Kukus 7 menit. Lalu adonan putih, kukus 5 menit dilanjut 2 centong adonan red rose. Kukus 15-20 menit. Dinginkan. Lepas dari loyang dan dapat dimasukkan ke kulkas sebentar agar mudah untuk dipotong.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lapis Pepe Motif Zig Zag yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
