Kamu lagi mencari inspirasi resep abon ayam isian lemper yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Apabila silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tak sedap. Meski abon ayam isian lemper yang enak harusnya sih mempunyai wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari abon ayam isian lemper, pertama dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan abon ayam isian lemper nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari abon ayam isian lemper, pertama dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan abon ayam isian lemper enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk membikin abon ayam isian lemper yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Abon Ayam Isian Lemper memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Abon Ayam Isian Lemper:
- Sediakan 1,5 kg ayam broiler
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 2 batang bawang pre
- Sediakan 2 daun jeruk
- Sediakan 1 bungkus santan instan atau 100 ml santan kental dari 1/4 kelap
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 4-5 butir bawang putih
- Siapkan 8-10 butir bawang merah
- Siapkan 2 ruas kencur
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1,5 sdm garam
- Sediakan 6 sdm gula
Cara menyiapkan Abon Ayam Isian Lemper:
- Cuci bersih ayam dan buang kulitnya. Balur dengan perasan jeruk nipis dan garam. Biarkan 15 menit. Cuci lagi dan kukus sekitar 30 menit beri beberapa lembar daun jeruk.
- Setelah dingin. Potong melintang dan suwir2. Lalu ulek atau tumbuk sampai berserabut
- Haluskan bumbu dan iris halus bawang pre
- Tumis bumbu dengan 2 sdm minyak. Masukkan daun jeruk dan serai geprek. Setelah harum masukkan ayam. Aduk terus. Masak dengan api kecil
- Setelah harum masukkan santan dan bawang pre. Masak sampai agak kering.
- Nb : Jika untuk makan lebih enak klo lebih kering lagi. Dan taburi bawang goreng. Sebaiknya memasaknya di wajan anti lengket jadi ga gampang gosong
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Abon Ayam Isian Lemper yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
