Kamu tengah mencari ide resep sate klathak (sate kambing gurih khas jogja) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak nikmat. Padahal sate klathak (sate kambing gurih khas jogja) yang sedap harusnya sih memiliki wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate klathak (sate kambing gurih khas jogja), pertama dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan sate klathak (sate kambing gurih khas jogja) sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari sate klathak (sate kambing gurih khas jogja), mulai dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan sate klathak (sate kambing gurih khas jogja) enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk membuat sate klathak (sate kambing gurih khas jogja) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Klathak (Sate Kambing gurih khas Jogja) memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Klathak (Sate Kambing gurih khas Jogja):
- Siapkan daging kambing (bagian lulur, hilangkan bagian otot putih putih yang menempel)
- Ambil bawang putih bubuk
- Sediakan ketumbar bubuk
- Sediakan garam halus (atau sesuai selera)
- Siapkan Arang untuk membakar
- Ambil Kuah gulai
- Siapkan Lalapan (kol, timun, tomat/opsional)
- Ambil Bawang merah goreng untuk taburan
Langkah-langkah membuat Sate Klathak (Sate Kambing gurih khas Jogja):
- Potong daging kambing kirakira 1cm x 1cm. Jangan dicuci karena bisa menimbulkan amis.
- Campurkan dengan bumbu bubuk (bawang putih halus, ketumbar halus, garam), aduk berlahan dan jangan ditekan-tekan agar daging tetap juicy.
- Tusuk daging dengan ruji sepeda, 1 tusuk ruji berisi 4-5 potong daging (opsional)
- Bakar dengan bakaran arang. Bakar sampai permukaan berubah warna dan tercium aroma gurih.
- Sajikan sate klathak dengan lalapan, kuah gulai dan bawang goreng sebagai taburan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Klathak (Sate Kambing gurih khas Jogja) yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
