Martabak tahu kulit lumpia dan kulit pangsit
Martabak tahu kulit lumpia dan kulit pangsit

Anda sedang mencari inspirasi bumbu martabak tahu kulit lumpia dan kulit pangsit yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tak enak. Meski martabak tahu kulit lumpia dan kulit pangsit yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari martabak tahu kulit lumpia dan kulit pangsit, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan martabak tahu kulit lumpia dan kulit pangsit yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Hai,,, masih lanjut ya ❤️ martabak tahu dengan kulit lumpia buatan sendiri. Resep Kulit Martabak Telur dan isian Super Gampang. Membuat Martabak Mini dari Kulit Lumpia | Hai,,, masih lanjut ya ❤️ martabak tahu dengan kulit lumpia buatan sendiri. Resep Kulit Martabak Telur dan isian Super Gampang. Membuat Martabak Mini dari Kulit Lumpia

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari martabak tahu kulit lumpia dan kulit pangsit, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan martabak tahu kulit lumpia dan kulit pangsit yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang bisa diterapkan untuk membuat martabak tahu kulit lumpia dan kulit pangsit yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Martabak tahu kulit lumpia dan kulit pangsit memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Martabak tahu kulit lumpia dan kulit pangsit:
  1. Sediakan 1 bh tahu putih cina ukuran besar
  2. Gunakan 2 bh wortel iris korek api
  3. Sediakan 1/2 bh jagung manis iris agak halus spt buat bakwan
  4. Sediakan 3 siung bawang putih
  5. Sediakan 2 siung bawang merah
  6. Ambil 4 bh cabe merah keriting iris serong
  7. Ambil 4 bh cabe rawit merah iris serong
  8. Siapkan 1 butir kemiri
  9. Sediakan secukupnya ketumbar(optional gak usah pake jg gpp)
  10. Ambil secukupnya garam, gula pasir, lada bubuk, penyedap rasa
  11. Gunakan secukupnya minyak goreng dan air

Kemudian lipat kulit martabak sisi atas dan bawahnya hingga menyerupai bentuk amplop, lalu lipat lagi sisi lain yang masih menjulur hingga bentuknya persegi. Agar martabak renyah dan bagian dalamnya matang tambahkan lagi minyak untuk menggoreng dan besarkan kembali api hingga sedang. Masukkan martabak tahu satu per satu. Goreng hingga kulit lumpia berwarna coklat keemasan.

Langkah-langkah menyiapkan Martabak tahu kulit lumpia dan kulit pangsit:
  1. Cuci bersih tahu lalu hancurkan menggunakan garpu. Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, kemiri dan ketumbar.
  2. Tumis bumbu halus tambahkan lada bubuk masak hingga matang. Masukkan wortel yg sudah diiris, jagung, cabe merah dan cabe rawit masak hingga matang dan empuk. Tambahkan air secukupnya.Masukkan garam, gula pasir dan penyedap rasa.Aduk dan koreksi rasa.
  3. Jika wortel dan jagung sdh empuk masukkan tahu, aduk rata dan koreksi rasa kembali. Masak hingga agak mengering tahunya jd tdk terlalu basah nanti pas ditaruh ke kulit lumpia.Angkat dan dinginkan terlebih dahulu sblm ditaruh ke kulit lumpia agar tdk robek.
  4. Jika sdh dingin, masukkan isian kedlm kulit lumpia sebanyak 1sdm munjung atau sesuai selera.Lipat kanan-kiri dan atas-bawah membentuk persegi.lakukan berulang hingga kulit lumpia habis.
  5. Untuk yg menggunakan kulit pangsit oleskan terlebih dahulu pinggiran kulit dgn air agar menempel saat dilipat, lalu masukkan isiannya di tengah, lipat bentuk segitiga. lakukan berulang sampe habis.
  6. Goreng kulit lumpia dan kulit pangsit hingga kecokelatan.Angkat dan sisihkan menggunakan tisu biar minyaknya menyerap di tisu dan saat dimakan tdk terlalu banyak minyak.Sajikan bisa dgn saus sambal atau dgn nasi dan sayur bening bayam. 😀

Terinspirasi dari abang-abang penjual jajanan di sekolah SD. Olahan tahu dan kulit pangsit enak banget belum ada yang jual - IDE. Adonan Kulit Martabak : Campur tepung terigu dan garam, aduk hinggak rata. Lipat kulit martabak seperti lipatan amplop atau lipat sesuai. kulit lumpia/risoles/pastel/kacang/kulit pangsit/samosa/karipap. Saking kepinginnya makan jajanan Indonesia khususnya lumpia saat studi di negeri orang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak tahu kulit lumpia dan kulit pangsit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!