Anda lagi mencari inspirasi bumbu semur ayam pedas manis yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak nikmat. Meski semur ayam pedas manis yang enak selayaknya memiliki bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari semur ayam pedas manis, mulai dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan semur ayam pedas manis yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari semur ayam pedas manis, mulai dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan semur ayam pedas manis sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur ayam pedas manis yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Semur Ayam Pedas Manis menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Ayam Pedas Manis:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah kemiri agak besar
- Gunakan 7 buah Cabe merah besar
- Ambil 1 buah tomat kecil
- Sediakan Sejempol jahe
- Gunakan 1 buah sereh
- Sediakan 2 buah kapulaga
- Ambil Secukupnya bunga lawang
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Ambil 1 sendok teh gula pasir
- Sediakan 1 1/2 sendok teh garam
- Siapkan Sedikit gula merah /gula jawa (kira kira sejempol)
- Siapkan 2 sendok makan kecap manis
Langkah-langkah membuat Semur Ayam Pedas Manis:
- Potong ayam, Bersihkan. Lalu rebus hingga matang. Goreng setengah masak. Jangan terlalu garing nanti keras.
- Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dan kemiri. Lalu tumiskan bumbu hingga harum.
- Masukkan ayam, dan bumbu lainnya seperti sereh dan jahe yang sudah digeprek, kapulaga, bunga lawang, gula merah yang sudah disisir halus, garam, gula, lada bubuk. Tumiskan ayam. Lalu masukkan sedikit air. Biarkan mendidih hingga air bumbu meresap ke ayam.
- Terakhir masukkan kecap. aduk rata. Biarkan sampe air tidak ada dan bumbu meresap ke ayam. Lalu tes rasa.
- Selesai. Ayam semur siap untuk disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur ayam pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
