Kamu lagi mencari inspirasi resep timus ubi madu lumer yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Kalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak nikmat. Walaupun timus ubi madu lumer yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari timus ubi madu lumer, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan timus ubi madu lumer yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari timus ubi madu lumer, pertama dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan timus ubi madu lumer enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan timus ubi madu lumer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Timus Ubi Madu Lumer menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Timus Ubi Madu Lumer:
- Siapkan Bahan Adonan:
- Siapkan 500 gram ubi (aku pake ubi cilembu/madu)
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 sdm gula pasir, sesuaikan selera
- Siapkan Sejumput garam halus
- Siapkan Bahan Isian:
- Sediakan Coklat block/DCC (aku pakai merk Collata)
- Siapkan Bahan Pelapis
- Siapkan 50 gram tepung roti kasar
- Ambil 1 sdm tepung tapioka
- Sediakan 20 ml air
Langkah-langkah membuat Timus Ubi Madu Lumer:
- Kupas ubi, cuci bersih, potong-potong, lalu kukus/rebus hingga matang
- Setelah matang, segera haluskan (aku pake uleg'an). Liat deh ubi nya, sampe merekah gt. kalo ubi cilembu emang gini, khas nya tu dia lembutt banget dan maniss. Di step ini aku harus nahan diri bener2, karna bawaannya pengen nyomotin ubi nya buat dicemilin, enaak 🥺
- Tambahkan garam, gula, dan tepung tapioka. Campur rata. Bagi menjadi beberapa bagian. Aku timbang @ 25 gram jadinya 20 bulatan.
- Potong-potong DCC dengan ukuran sekitar 1 x 1 cm. Ambil satu bagian adonan, pipihkan, lalu isi dengan 1 potong DCC, bulatkan. Lakukan sampai habis.
- Campur tepung tapioka dengan air, aduk rata. Celupkan adonan yang sudah diberi isian, lalu baluri dengan tepung roti. Bulatkan dengan agak ditekan-tekan supaya tepung roti menempel
- Goreng dalam minyak panas dengan api kecil - sedang sampai warna coklat keemasan. Angkat, tiriskan, lalu sajikan hangat yaa, biar lumerrrnya kemana2. Hehe..
- Ubi yang belum digoreng bisa disimpan di kulkas untuk dijadikan frozen food. Selamat mencoba, semoga sukak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan timus ubi madu lumer yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
