Anda sedang mencari inspirasi bumbu ayam kecap (mie ayam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tak enak. Sedangkan ayam kecap (mie ayam) yang nikmat selayaknya memiliki bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari ayam kecap (mie ayam), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan ayam kecap (mie ayam) yang enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam kecap (mie ayam), pertama dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan ayam kecap (mie ayam) yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap (mie ayam) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Ayam Kecap (Mie Ayam) menggunakan 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kecap (Mie Ayam):
- Siapkan ☘️Bahan bahan
- Ambil 300 gram ayam fillet
- Ambil 1 sdm cuka masak untk merendam ayam
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 batang sereh di geprek
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1/4 sdt bubuk kaldu
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt ladaku bubuk
- Siapkan 1 sdt baput +bamer blender
- Sediakan 1.5 sdt maizena cairkan dng 1 sdm air
- Siapkan 250 ml air
- Gunakan ☘️Bumbu yg dihaluskan
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 4 buah cabe rawit
- Ambil 1 buah cabe merah besar
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas jari laos/lengkuas
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap (Mie Ayam):
- Cuci bersih ayam, balur dng cuka masak diamkan 5 mnt lalu bilas dng air sampai bersih. Siapkan bumbu yg akan dihaluskan dan yg dimasukkan ke tumisan bumbu
- Bumbu dihaluskan, dan ayam sdh terpotong potong kecil. Lalu panaskan minyak goreng lalu masukkan baput+ bamer blender tumis sampai harum. Lalu masukkam bumbu aduk aduk merata
- Masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh, beri air lalu masukkan ayam, aduk aduk merata lalu beri bubuk kaldu, ladaku bubuk dan gula pasir
- Setelah itu tambahkan kecap manis dan larutan maizena.. Aduk aduk kecilkan api biarkan kuah agak menyusut. Stlh itu matikan api. Ayam kecap pindahkan ke wadah tertutup. Simpan di kulkas kembali setelah mengambil sebagian untk mie ayam. Ayam kecap ini enak banget, manisnya kecap pas dan gurih
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap (mie ayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
