Kamu lagi mencari ide resep tape ketan mini yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tak nikmat. Sedangkan tape ketan mini yang nikmat seharusnya mempunyai wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari tape ketan mini, mulai dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan tape ketan mini yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari tape ketan mini, pertama dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan tape ketan mini nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple yang dapat diterapkan untuk membikin tape ketan mini yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tape Ketan Mini menggunakan 4 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tape Ketan Mini:
- Siapkan 1 kg beras ketan
- Sediakan 3 butir ragi tape
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Siapkan Secukupnya pewarna hijau
Langkah-langkah menyiapkan Tape Ketan Mini:
- Cuci bersih beras ketan. Rendam beras ketan dalam air yang diberi warna hijau selama 2 jam.
- Masukkan beras ketan yang telah diwarnai pada panci kukus. Kukus setengah matang (20 menit)
- Cuci kembali beras ketan yang telah dikukus. Kemudian kukus lagi hingga matang (tidak ada yang keras/mlethis). Tiriskan hingga dingin.
- Siapkan ragi yang telah dijemur 2 jam dan haluskan. Taburi ketan dengan ragi dan gula. Kemudian di balik, beri ragi kembali. Simpan dalam wadah tertutup selama 2 hari.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tape ketan mini yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
