Anda lagi mencari inspirasi bumbu pepes ayam suwir kemangi yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tidak sedap. Padahal pepes ayam suwir kemangi yang sedap harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam suwir kemangi, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin mempersiapkan pepes ayam suwir kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari pepes ayam suwir kemangi, mulai dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan pepes ayam suwir kemangi enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam membuat pepes ayam suwir kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Ayam Suwir Kemangi memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Ayam Suwir Kemangi:
- Gunakan 400 gram fillet ayam
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
- Sediakan 100 ml Santan Kental
- Sediakan secukupnya Cabai rawit
- Sediakan secukupnya Garam & gula
- Siapkan 2 ikat kemangi
- Siapkan 3 batang serai, keprak
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 9 buah Bawang Merah
- Ambil 5 Siung Bawang putih
- Gunakan 1 cm Jahe
- Gunakan 1/2 Sdt Bubuk kunyit
- Gunakan 4 buah kemiri
- Gunakan 80 gram cabai merah
- Ambil 3 cm lengkuas
Cara membuat Pepes Ayam Suwir Kemangi:
- Balur ayam dengan jeruk nipis, rebus hingga ayam matang, lalu suwir suwir dagingnya
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan ayam suwir, gula,garam,santan & kemangi,dsb. Masak hingga air santan habis teresap
- Siapkan daun pisang, isi pepesan kedalam daun pisang tusuk kedua ujungnya
- Panggang kedalam oven dengan suhu 200°celcius selama 15 menit hingga daun bagian atasnya koyak dengan sendirinya
- Sajikan bersama dengan nasi panas. Sungguh lezat👍
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ayam Suwir Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
