Kamu tengah mencari inspirasi bumbu cilok (aci dicolok) yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan pun tidak nikmat. Meski cilok (aci dicolok) yang enak harusnya sih punya bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari cilok (aci dicolok), mulai dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan cilok (aci dicolok) yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Untuk para penggemar cilok silahkan merapat. Cilok adalah lakuran dari kata aci dan dicolok. Lihat juga resep Cilok (aci dicolok) enak lainnya. | Untuk para penggemar cilok silahkan merapat. Cilok adalah lakuran dari kata aci dan dicolok. Lihat juga resep Cilok (aci dicolok) enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok (aci dicolok), pertama dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan cilok (aci dicolok) sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membuat cilok (aci dicolok) yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Cilok (Aci dicolok) memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cilok (Aci dicolok):
- Gunakan 6 sdm tepung Tapioka
- Siapkan 4 sdm tepung terigu segitiga biru
- Siapkan 100 ml air panas
- Siapkan 2 bawang putih
- Sediakan 2 bungkus kecil udang ebi @500
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt royco (sapi/ayam)
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Bahan sambal:
- Ambil 2 buah cabe rawit
- Ambil 1 buah cabe merah besar
- Sediakan 3 bungkus kecil kacang tanah goreng (50 g)
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
Nah, penamaan cilok ini konon dari kata aci dicolok, karena kalau kita makan cilok biasanya menggunakan tusuk dengan cara dicolok. Cilok is derived from the word aci and dicolok, made from tapioca or aci flour and served by plugging, cilok is a round shaped snack with a chewy texture, cilok is much more springy than meatballs. Aci adalah sebutan orang Sunda untuk tepung kanji. Aci merupakan bahan utama untuk membuat cilok, cireng, dan cimol.
Cara membuat Cilok (Aci dicolok):
- Siapkan bahan. Campur tp tapioka dg tepung terigu, aduk rata. Kupas bawang putih, haluskan bersama bumbu lain, siapkan air panas
- Bumbu yg sdh halus taruh ke campuran terigu dan tapioka beserya bahan lain, yaitu irisan daun bawang dan seledri, aduk rata. Siapkan piring yg sdh diberi terigu untuk menaruh adonan yg sdh dibentuk bulat(bentuk sesuai selera)
- Panaskan air di panci beri 1 sdm minyak goreng agar tdk lengket saat merebus. Jk sdh mendidih masukkan adonan yg sdh dibentuk, tunggu sampai masak(mengambang). Angkat tiriskan.
- Buat sambal, goreng bawang putih, cabe dan kacang. Lalu haluskan dg blender, tambahkan gatan dan gula pasir. Cek rasa
- Tata cilok di wadah, banjur dg bumbu kacang. Selamat mencoba…🙏
Musik BackGround : Keep On Going Paint It. Видео CILOR - aCI (dicoLOk pake) teLOR канала KangUrsun TV. Cilok adalah singkatan dari aci dicolok, ciri khasnya adalah kenyal dan empuk. Nah, dalam artikel ini saya akan mencoba membagikan resep jajanan anak buatan sendiri khas Bandung yang bisa teman. Sebutan Cilok didapaet dari singkatan, yaitu aci dicolok. Makanan ini memang berbahan dasar aci matang yang direbus kemudian ditusuk dengan bambu dan dilengkapi dengan saus sebagai ciri.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok (aci dicolok) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
