Anda tengah mencari ide bumbu lapis pandan tepung tapioka yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tidak enak. Sedangkan lapis pandan tepung tapioka yang sedap harusnya sih mempunyai wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari lapis pandan tepung tapioka, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan lapis pandan tepung tapioka yang enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari lapis pandan tepung tapioka, pertama dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan lapis pandan tepung tapioka yang enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lapis pandan tepung tapioka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lapis Pandan Tepung Tapioka memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lapis Pandan Tepung Tapioka:
- Siapkan 200 gram Tepung Tapioka
- Gunakan 50 gram Tepung Terigu
- Siapkan 100 gram (sesuai selera)
- Sediakan 600 ml Santan
- Gunakan 1/4 sdt Garam
- Gunakan 1/4 sdt Vanili Bubuk
- Siapkan 2 tetes Pasta Pandan
Langkah-langkah membuat Lapis Pandan Tepung Tapioka:
- Campur tepung tapioka dan tepung terigu ke dalam wadah. Tambahkan vanili bubuk dan garam.
- Rebus santan dan gula lalu aduk hingga keluar buih (untuk takaran gula disesuaikan dengan selera) Sisihkan hingga hangat.
- Tuang santan ke dalam wadah yang berisi tepung lalu aduk hingga tidak ada yang bergerindil. Bagi menjadi 2 bagian dengan takaran yang sama (adonan satu biarkan berwarna putih dan adonan dua beri pasta pandan). Olesi loyang dengan minyak goreng.
- Panaskan panci lalu masukan loyang. Tuang layer pertama dengan adonan putih serta kukus selama 6 menit lalu tuang adonan pandan dan kukus selama 6 menit (lakukan selang-seling hingga semua adonan habis). Kukus kembali selama 20 menit
- Alasi tutup panci dengan kain agar air tidak menetes ke adonan lapis. Angkat dan biarkan kue lapis dingin lalu potong sesuai selera. Kue lapis siap disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lapis pandan tepung tapioka yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
