Kamu tengah mencari ide bumbu pepes ayam suwir jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Bila silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak sedap. Walaupun pepes ayam suwir jamur yang nikmat seharusnya memiliki bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari pepes ayam suwir jamur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan pepes ayam suwir jamur nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari pepes ayam suwir jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan pepes ayam suwir jamur yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang bisa diterapkan untuk mengolah pepes ayam suwir jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Ayam Suwir Jamur menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Ayam Suwir Jamur:
- Siapkan 400 gr ayam tanpa tulang
- Gunakan 1 buah air jeruk nipis
- Siapkan 100 ml santan kental
- Ambil Seikat kemabgi petiki daun nya
- Siapkan 7 buah jamur kuping iris tipis
- Sediakan 6 buah cabe rawit utuh
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 3 batang serai iris tipis
- Ambil 3 cm lengkuas iris tipis
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil Secukup nya daun pisang dan lidi utk membungkus
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 9 buah bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting(80) gr
- Ambil 3 cm lengkuas muda
Cara menyiapkan Pepes Ayam Suwir Jamur:
- Bersihkan ayam kemudian kucuri dgn air jeruk nipis biarkan 10 menit kemudian cuci kembali rebus hingga matang kemudian suwir suwir sisihkan
- Panaskan secukupnya minyak tumis bumbu halus hingga wangi madukan ayam suwir dan jamur kuping beri garam, gula santan aduk rata koreksi rasa masak hingga matang dan santan menyusut
- Ambil selembar daun pisang beri potongan serai lengkuas dan kemangi taruh 3 sdm penuh ayam suwir beri daun salam cabe rawit dan kemangi lg kemudian bungkus dan semat kedua ujung nya dgn lidi
- Panggang diatas pan datar anti lengket hingga wangi angkat dan sajikan dgn nasi dan lalapan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Ayam Suwir Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
