Anda tengah mencari inspirasi bumbu 27. ote-ote (weci/ bala-bala/ bakwan sayur) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan malah tidak nikmat. Walaupun 27. ote-ote (weci/ bala-bala/ bakwan sayur) yang nikmat seharusnya memiliki wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari 27. ote-ote (weci/ bala-bala/ bakwan sayur), pertama dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak menyiapkan 27. ote-ote (weci/ bala-bala/ bakwan sayur) nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ote-ote, weci, bakwan sayur : Tepung terigu Garam Lada Bawang daun Kubis Wortel Kecambah kacang hijau Buncis Tips : untuk hasil yang kriuk aduk irisan sayur. Ote-Ote adalah makanan ringan yang sangat populer di sepanjang Pulau Jawa. Meski bentuknya sama tapi makanan ini menyandang berbagai identitas sesuai sebutan di daerah masing-masing. | Ote-ote, weci, bakwan sayur : Tepung terigu Garam Lada Bawang daun Kubis Wortel Kecambah kacang hijau Buncis Tips : untuk hasil yang kriuk aduk irisan sayur. Ote-Ote adalah makanan ringan yang sangat populer di sepanjang Pulau Jawa. Meski bentuknya sama tapi makanan ini menyandang berbagai identitas sesuai sebutan di daerah masing-masing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 27. ote-ote (weci/ bala-bala/ bakwan sayur), mulai dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan 27. ote-ote (weci/ bala-bala/ bakwan sayur) nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 27. ote-ote (weci/ bala-bala/ bakwan sayur) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 27. Ote-ote (weci/ bala-bala/ bakwan sayur) menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 27. Ote-ote (weci/ bala-bala/ bakwan sayur):
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Ambil 1/2 buah kol kecil (saya pakai 1/4 karena suami gak suka kol)
- Siapkan Segenggam tauge (saya pake 2 genggam sebagai pengganti kol yg sedikit)
- Siapkan 2 buah wortel kecil (kalau besar cukup 1)
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 sdm mentega
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya merica/ lada bubuk
- Gunakan 1 gelas air mineral
- Gunakan 1 helai seledri
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur. Gorengan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan udang ini banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia. Cara membuat Ote Ote - Ote ote atau bakwan sayur adalah cemilan / gorengan yang cukup banyak digemari di Indonesia, ada beberapa nama dari. Bagi yang belum tahu, ote-ote merupakan sejenis gorengan yang juga dikenal sebagai bakwan goreng, bakwan sayur, bala-bala, atau weci.
Cara menyiapkan 27. Ote-ote (weci/ bala-bala/ bakwan sayur):
- Cuci semua bahan, potong-potong sesuai selera.
- Masukkan tepung terigu, tepung maizena, garam, merica/ lada bubuk, tambahkan air sedikit demi sedikit (jangan sampai terlalu encer atau keras). Koreksi rasa.
- Tambahkan mentega, aduk rata.
- Ada sedikit tips dalam cara menggoreng, saat awal memasukkan adonan gunakan api kecil-sedang (pastikan sudah panas). Jika sudah setengah matang gunakan api besar. Supaya crispy tp dalamnya jg matang lembut (tidak mbenyenyek basa jawanya wkwk)
- Siap dinikmati.
Di Surabaya, gorengan tersebut disebut ote-ote. Uniknya, ote-ote di Porong Wei ini berisi tiram, rumput laut, dan udang. Cara mudah membuat bakwan sayur atau ote ote sayur atau bala bala yang enak dan renyah dengan resep bahan. Ada juga yang menyebutnya ote-ote atau weci. Catatan: Gunakan sendok sayur yang belum pernah dipakai memasak agar adonan tidak lengket di sendok saat digoreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 27. Ote-ote (weci/ bala-bala/ bakwan sayur) yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
