Anda tengah mencari ide bumbu basque cheese cake (khas spanyol) yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak nikmat. Meski basque cheese cake (khas spanyol) yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari basque cheese cake (khas spanyol), mulai dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan basque cheese cake (khas spanyol) yang enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari basque cheese cake (khas spanyol), pertama dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya mau mempersiapkan basque cheese cake (khas spanyol) yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan basque cheese cake (khas spanyol) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Basque Cheese Cake (khas Spanyol) memakai 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Basque Cheese Cake (khas Spanyol):
- Gunakan 250 gr cream cheese, suhu ruang
- Ambil 75 gr gula kastor (Me : 80 gr)
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Gunakan 125 ml krim kental (suhu ruang), Me : whipping cream cair
- Ambil 7,5 gr tepung terigu protein sedang (Me : 10 gr tepung maizena)
- Siapkan 1 sdt pasta vanilla
- Ambil 1/2 sdm sari lemon
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan Lemon zest (Skip)
- Gunakan Topping :
- Ambil Manisan Cherry Merah🍒
- Ambil Jeruk Mandarin🍊
- Ambil Gula Dusting (taburan)
Langkah-langkah menyiapkan Basque Cheese Cake (khas Spanyol):
- Persiapan : oles bagian dalam loyang diameter 16 cm dengan sedikit butter/margarin (saya ga punya loyang bulat jadinya pakai loyang brownies bakar🤭😁). Lalu lapisi dengan baking paper. Panaskan oven dengan suhu 200-230°C.
- Kocok cream cheese, gula kastor, pasta vanilla dan garam hingga teksturnya creamy dan lembut. Saya kocok pakai mixer.
- Tambahkan sari lemon, kocok asal rata dengan speed rendah.
- Masukkan telur satu persatu, kocok rata.
- Masukkan whipping cream cair, kocok rata.
- Masukkan tepung maizena sambil diayak, kocok hingga rata.
- Tuang adonan kedalam loyang dan panggang selama 50 menit (saya panggang pakai api bawah selama 25 menit, lalu saya pake api atas bawah selama 25 menit.
- Tunggu hingga panas kue nya hilang. Kemudian lepaskan baking papernya. Simpan kue minimal 3 jam didalam kulkas sebelum disantap. Beri topping sesuai selera, kalaupun tanpa topping juga tidak masalah😉 Selamat mencoba moms😊.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan basque cheese cake (khas spanyol) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
