BOLU HONGKONG [Hongkong Style Cheese Cake]
BOLU HONGKONG [Hongkong Style Cheese Cake]

Anda lagi mencari inspirasi bumbu bolu hongkong [hongkong style cheese cake] yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Apabila silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tak sedap. Walaupun bolu hongkong [hongkong style cheese cake] yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari bolu hongkong [hongkong style cheese cake], mulai dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan bolu hongkong [hongkong style cheese cake] yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari bolu hongkong [hongkong style cheese cake], mulai dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan bolu hongkong [hongkong style cheese cake] yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu hongkong [hongkong style cheese cake] sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah BOLU HONGKONG [Hongkong Style Cheese Cake] memakai 16 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan BOLU HONGKONG [Hongkong Style Cheese Cake]:
  1. Ambil bahan a
  2. Ambil 4 buah kuning telur
  3. Ambil 1/2 sdt Emulsifier
  4. Ambil 30 gr gula pasir
  5. Siapkan bahan b
  6. Siapkan 4 buah putih telur
  7. Siapkan 50 gr gula pasir
  8. Gunakan 1 sdt air perasan Lemon [saya kali ini pakai cream of tartar]
  9. Gunakan 1/4 sdt garam
  10. Sediakan bahan c
  11. Gunakan 60 gr tepung Terigu
  12. Sediakan 10 gr tepung Mayzena
  13. Siapkan 1/2 sdt Baking Powder
  14. Gunakan 50 gr Keju Cheddar, parut
  15. Sediakan 30 gr Keju Cheddar, potong dadu kecil
  16. Siapkan 50 ml minyak goreng
Langkah-langkah membuat BOLU HONGKONG [Hongkong Style Cheese Cake]:
  1. Kita siapkan dan timbang dulu semua bahannya agar lebih mudah.
  2. Pertama kita eksekusi BAHAN B dulu ya.. kocok putih telur dengan speed tinggi, setelah agak berbusa masukkan perasan lemon (saya pakai COT)
  3. Mixer sembari tambahkan gula bertahap sedikit demi sedikit (saya 3 tahap gulanya) lanjut tambahkan garam. Mixer hingga berjambul dan ketika wadah adonan dibalik, adonan putih telur tidak tumpah ya.. sisihkan.
  4. Lanjut mixer BAHAN A hingga mengembang, kental dan gula larut.
  5. Seperti ini ya hasilnya. Sisihkan.
  6. Kemudian ambil 1 spatula BAHAN B, masukkan perlahan kedalam adonan BAHAN A, aduk memutar dari luar ke dalam. Ulangi terus hingga adonan BAHAN B tercampur semua kedalam BAHAN A.
  7. Lanjut.. masukkan bertahap semua BAHAN C. Terigunya diayak bersama baking powder ya.. keju parutnya masukkan setengah bagian saja, setengah bagian lain untuk topping. Aduk perlahan pakai spatula. Terakhir masukin minyak goreng.. aduk balik..
  8. Siapkan cup.. masukkan adonan 2/3 tinggi cup. Beri toping sisa keju parut tadi.
  9. Seperti ini ya..
  10. Panggang dengan suhu 180° atau sesuai oven masing masing hingga matang.
  11. Uhhh yummy… selamat mencoba

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan BOLU HONGKONG [Hongkong Style Cheese Cake] yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!