Anda lagi mencari ide bumbu sayur ketupat yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Kalau silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan tak nikmat. Walaupun sayur ketupat yang sedap seharusnya memiliki wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari sayur ketupat, mulai dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan sayur ketupat nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ketupat Sayur Lebaran Resep Nenek enak lainnya. Ketupat (in Indonesian and Malay), kupat (in Javanese and Sundanese) or tipat (in Balinese) is a rice cake packed inside a diamond-shaped container of woven palm leaf pouch, originating in Indonesia. Sayur ketupat betawi ini bercitarasa gurih, manis,sedap dengan menggunakan pepaya muda yang diparut serta kacang mete membuat kuahnya menjadi kental. | Lihat juga resep Ketupat Sayur Lebaran Resep Nenek enak lainnya. Ketupat (in Indonesian and Malay), kupat (in Javanese and Sundanese) or tipat (in Balinese) is a rice cake packed inside a diamond-shaped container of woven palm leaf pouch, originating in Indonesia. Sayur ketupat betawi ini bercitarasa gurih, manis,sedap dengan menggunakan pepaya muda yang diparut serta kacang mete membuat kuahnya menjadi kental.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari sayur ketupat, mulai dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan sayur ketupat yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk mengolah sayur ketupat yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Sayur ketupat menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur ketupat:
- Gunakan 3 buah labu siam (ukuran lalapan)
- Siapkan 1/2 papan tempe
- Ambil 6 buah kacang panjang
- Gunakan 1 kara
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan Lengkuas (geprek)
- Gunakan Penyedap rasa
- Ambil Gula pasir
- Ambil Minyak
- Sediakan Air
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 9 cabe rawit merah
- Sediakan 5 cabe rawit gendut
- Siapkan Seruas kunyit
- Gunakan Tambahan:
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Kerupuk
Tapi kadang pakai kates (pepaya muda), nangka muda (yang sering dipakai untuk gudeg Jogja) dan kacang panjang kalau lagi. Dimana ada ketupat, disitu pasti ada sayur ketupat. Nah untuk edisi lebaran kali ini bang sobat bakal kasih tau Cara Membuat Sayur ketupat Betawi Asli, Medok, Kental, Gurih, Mantap. penasaran. "For all those craving some vegetable Ketupat: go straight to Ketupat Sayur CNI, it's really delicious." Useful recommendation? Mau mencoba membuat ketupat sayur sendiri?
Langkah-langkah menyiapkan Sayur ketupat:
- Potong ukuran korek sayur+ tempe. Cuci sayur yang sudah di potong, tiriskan.
- Ulek bumbu halus.
- Tumis bumbu halus sampe wangi,masukkan santan beri air secukupnya, masukan tempe, dan sayur, lengkuas dan daun salam.
- Setelah mendidih masukkan penyedap rasa dan gula pasir, koreksi rasa. Masak hingga sayur empuk.
- Setelah masak taburi bawang goreng. Nikmati bersama kerupuk.
- Wilujeung masak.
Berikut adalah resep ketupat sayur lebaran yang mudah diikuti dan pastinya rasanya lebih enak. Dibandingkan dengan lontong sayur biasa, sajian ini berkuah lebih kental dan gurih, serta menggunakan lebih banyak bumbu rempah khas. Seperti soto Padang, lontong sayur Padang. Meski Ketupat atau Lontong Sayur adalah makanan khas Betawi tapi saya kenal makanan ini waktu masih nyangkul di Batam. Makanan ini ibarat "jajanan favorit" di Batam, khususnya di area Batam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur ketupat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
