Anda tengah mencari inspirasi bumbu ayam suwir manis gurih mantap yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Bila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak enak. Meski ayam suwir manis gurih mantap yang sedap harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari ayam suwir manis gurih mantap, mulai dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan ayam suwir manis gurih mantap yang enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam suwir manis gurih mantap, mulai dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan ayam suwir manis gurih mantap yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mengolah ayam suwir manis gurih mantap yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Manis Gurih Mantap menggunakan 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Suwir Manis Gurih Mantap:
- Gunakan Ayam Suwir
- Gunakan 500 gram Dada ayam fillet
- Siapkan 3-4 lembar Daun jeruk, remas
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 8 buah bawang merah
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Ambil Seruas Jahe
- Sediakan Seruas Kunyit
- Gunakan 1 sendok teh Ketumbar
- Gunakan Bumbu Cemplung
- Ambil Seruas langkuas, geprek
- Gunakan 2 batang sereh, geprek
- Gunakan Daun jeruk, remas
- Siapkan Asam (saya pake asam medan, ini recomended karena asemnya pas)
- Gunakan Tambahan (secukupnya)
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula merah
- Gunakan Gula putih
- Gunakan Air (kira-kira 200ml)
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Manis Gurih Mantap:
- Bersihkan dada fillet, kemudian kukus bersama daun jeruk agar tidak amis. Rebus juga boleh sih, tapi kalau dikukus jadi lebih lembut ayamnya dan kaldunya ngga kebuang bersama air rebusan hehe
- Setelah kurang lebih 15-20 menit, angkat dan diamkan. Jangan lama-lama nanti ngambek ayamnya.
- Suwir-suwir sesuai selera ya. Kemudian sisihkan
- Panaskan minyak, kemudian masukan bumbu halus dan bumbu cemplung. Oseng-oseng sampai agak wangi.
- Kecilkan api, masukan suwiran ayam tadi. Nah kalau ada sisa air kaldu kukusan ayam, boleh masukan juga ya. Kalau ngga ada, boleh pakai air biasa kira-kira aja.
- Aduk rata ayam dan bumbu. Ini penting yaa, ayamnya harus didiamkan +- 20 menit atau sampai airnya agak kering. Supaya bumbunya meresep ke ayam dan nggak cuma diluar doang
- Koreksi rasa jangan lupa ya! Aku nggak kasih takaran karena rasa disesuaikan sama lidah kalian.
- Tadaaah selesai. Ayamnya lembut, dan bumbunya medok banget. Favorit sekeluarga, kalau ada pesenan pasti deh minta dilebihin buat makan di rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir manis gurih mantap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
