Anda tengah mencari inspirasi bumbu kue lapis pepe yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tidak sedap. Walaupun kue lapis pepe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari kue lapis pepe, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan kue lapis pepe yang enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari kue lapis pepe, pertama dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan kue lapis pepe enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membikin kue lapis pepe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Lapis Pepe memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Lapis Pepe:
- Gunakan 100 gr tepung sagu
- Ambil 50 gr tepung beras
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 350 ml santan kental sedang
- Gunakan 1/4 sdt vanili bubuk
- Gunakan 2 gr coklat bubuk(me:skip pake warna hijau pandan dan moca)
- Ambil 1 sdt biang coklat bubuk
- Ambil 3 sdm minyak goreng
Cara menyiapkan Kue Lapis Pepe:
- Masak santan bersama gula pasir vanili dan garam hingga mendidih lalu biarkan hingga dingin
- Campur duo tepung lalu tambahkan larutan santan sedikit sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata dan licin
- Panaskan kukusan dan oles loyang loaf dgn minyak goreng hingga rata kesemua bagian
- Bagi adonan menjadi 3 bagian masing masing bagian beri pewarna hijau dan moca satu bagian biarkan warna putih tuang adonan hijau satu sendok sayur kedalam loyang kukus kurleb 4-5menit lalu timpa dgn adonan moka kukus lg hingga matang tuang adonan putih kukus lg hingga matang lakukan selang seling hingga adonan habis adonan terakhir kukus kurleb 20 menit
- Keluarkan kue biarkan hingga dingin lalu masukan dlm kulkas selama 5 jam sebelum dipotong potong dan potong kue pepe dgn menggunakan pisau yg dibungkus plastik supaya hasilnya mulus
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue lapis pepe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
