Anda sedang mencari ide bumbu martabak manis mini yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tak sedap. Walaupun martabak manis mini yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis mini, pertama dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan martabak manis mini yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari martabak manis mini, pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan martabak manis mini nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk membuat martabak manis mini yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Martabak Manis Mini memakai 11 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Martabak Manis Mini:
- Gunakan 250 gram Tepung Terigu Segitiga
- Siapkan 7 sdm Gula Pasir
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1 butir Telur
- Sediakan 1/2 sdt Baking Powder
- Gunakan 1/2 sdt Vanili Bubuk
- Gunakan 1 sdt Ragi Instan
- Ambil 300 ml Air
- Gunakan 2,5 sdm Margarin
- Gunakan 1/4 sdt Soda Kue
- Siapkan Secukupnya toping sesuai selera (SKM, Meises, Keju, dll)
Cara membuat Martabak Manis Mini:
- Masukkan tepung terigu, baking powder, vanili bubuk, garam dan gula ke dalam wadah.
- Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan balloon whisk hingga rata.
- Masukkan ragi ke dalam adonan, aduk hingga rata.
- Diamkan adonan selama minimal 30 menit. Lebih baik ditutup dengan serbet.
- Setelah 30 menit, siapkan telur yang sudah dikocok, margarin yang sudah dicairkan dan soda kue kemudian masukkan ke dalam adonan, aduk rata. (Masukkan sesuai urutan)
- Panaskan cetakan martabak mini dengan api kecil sambil dioles dengan margarin.
- Masukkan adonan satu persatu ke dalam lubang cetakan, kemudian tutup.
- Setelah matang (pinggiran berwarna kecoklatan), angkat adonan.
- Beri topping sesuai selera.
- Tips : Gunakan api kecil agar martabak matang sempurna dan tidak cepat gosong. Tuang adonan 1/2 dari lubang cetakan, karena adonan akan mengembang. Buat pinggiran martabak dengan menekan tengah adonan, karena jika tidak membuat pinggiran, akan dikira kue cubit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat martabak manis mini yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
