Anda tengah mencari inspirasi resep empal daging sapi / age sapi lezat dengan tips supaya empuk yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Bila silap mengolah maka hasilnya bisa hambar dan malahan tak enak. Sedangkan empal daging sapi / age sapi lezat dengan tips supaya empuk yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal daging sapi / age sapi lezat dengan tips supaya empuk, mulai dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan empal daging sapi / age sapi lezat dengan tips supaya empuk yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari empal daging sapi / age sapi lezat dengan tips supaya empuk, pertama dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan empal daging sapi / age sapi lezat dengan tips supaya empuk yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang bisa diterapkan untuk mengolah empal daging sapi / age sapi lezat dengan tips supaya empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Empal Daging Sapi / Age Sapi Lezat dengan TIPS supaya EMPUK memakai 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Empal Daging Sapi / Age Sapi Lezat dengan TIPS supaya EMPUK:
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 5 bh kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdt lada
- Ambil 1 sdt pala / 2cm pala utuh
- Ambil 3 cm kunyit
- Ambil 1 sdt air asam jawa
- Ambil 1 Liter santan kental
- Siapkan Secukupnya gula jawa
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan 1 bh serai
- Sediakan 5 Salam, Laos 3cm, Jahe 3cm, 1 daun jeruk
- Ambil Secukupnya masako Sapi
Cara membuat Empal Daging Sapi / Age Sapi Lezat dengan TIPS supaya EMPUK:
- Rebus daging sapi sebentar, buang airnya yg kotor (blm dipotong, jgn dicuci)
- Rebus lagi daging sapinya pakai air yg baru, masukkan biji pala, dan SENDOK saat merebus (biar cepat empuk), masak sampai matang/empuk, angkat (air jgn di buang, buat ngulenin santan)
- Potong daging tipis sesuai selera, lalu geprek pakai uleg2
- Haluskan duo bawang, ketumbar, kemiri, lalu geprek salam laos jahe serai, masukkan dalam wajan penggorengan
- Lumuri daging dengan bumbu dalam wajan, masukan santan dan geprekan salam laos jahe serai daun jeruk
- Nyalakan api, tambahkan gula, garam, masako, air asam jawa tunggu hingga meresap, koreksi rasa
- Tunggu hingga santan mengeluarkan minyak, angkat, sajikan (jika ingin langsung dimakan #AGE namanya
- Sementara jika ingin di goreng, tinggal goreng saja daging diatas minyak panas. #EMPAL namanya. Angkat, sajikan dengan sambel bajak/terasi.
- Jika tidak langsung dimakan, bisa disimpan di tupperware, awet hingga sebulan+. Selamat mencoba,😊
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat empal daging sapi / age sapi lezat dengan tips supaya empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
