Kamu lagi mencari inspirasi bumbu kepala ceker bumbu mie ayam yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Seandainya silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak enak. Padahal kepala ceker bumbu mie ayam yang nikmat selayaknya memiliki bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepala ceker bumbu mie ayam, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan kepala ceker bumbu mie ayam yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari kepala ceker bumbu mie ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan kepala ceker bumbu mie ayam yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mengolah kepala ceker bumbu mie ayam yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Kepala Ceker Bumbu Mie Ayam menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kepala Ceker Bumbu Mie Ayam:
- Siapkan 1 kg ceker, bersihkan dari kulit luar dan kukunya
- Ambil 1 kg kepala ayam
- Sediakan 9 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Siapkan 2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 4 cm jahe
- Ambil 4 cm kunyit
- Ambil 5 lembar daun salam
- Ambil 7 lembar daun jeruk ambil tulang daunnya
- Gunakan 2 batang serai geprek
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula jawa
- Gunakan Gula pasir
- Siapkan Kaldu jamur
Cara membuat Kepala Ceker Bumbu Mie Ayam:
- Rebus kepala dan ceker ayam dalam air mendidih berisi garam dan daun salam. Biarkan sampai agak empuk, tiriskan dan cuci
- Haluskan bawang merah, bawang putih,ketumbar, merica, jahe, kunyit. Tumis sampai harum, tambahkan serai, daun jeruk, gula Jawa, gula pasir, kecap manis, garam dan kaldu jamur, tambahkan air, biarkan mendidih tes rasa.
- Masukkan kepala dan ceker, aduk, biarkan bumbu meresap dan ayam berubah warna.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kepala ceker bumbu mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
