Kamu tengah mencari ide resep bika ambon wangi dan simple yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Jika keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak sedap. Walaupun bika ambon wangi dan simple yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari bika ambon wangi dan simple, pertama dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan bika ambon wangi dan simple yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Bika Ambon is one of the very popular cakes originated from my hometown Medan. One of them is because bika ambon was first sold at the intersection of Ambon street and Sei Kera street. The other is because it was brought by the Ambonese people to Medan and the Medanese loved the cake and. | Bika Ambon is one of the very popular cakes originated from my hometown Medan. One of them is because bika ambon was first sold at the intersection of Ambon street and Sei Kera street. The other is because it was brought by the Ambonese people to Medan and the Medanese loved the cake and.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari bika ambon wangi dan simple, pertama dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan bika ambon wangi dan simple yang enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple yang dapat diterapkan untuk membikin bika ambon wangi dan simple yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Bika ambon wangi dan simple memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bika ambon wangi dan simple:
- Ambil Bahan A
- Sediakan Santan 400ml dari ¼butir kelapa (atau kara 2bks diencerkan)
- Gunakan Sereh 4 batang yang besar (geprek)
- Siapkan Daun jeruk 10 lembar (disobek" ujungnya)
- Ambil Kunyit bubuk 1sdt munjung
- Ambil sejumput Garam
- Gunakan Bahan B
- Sediakan 150 gr Terigu
- Ambil 150 gr Kanji/tapioka
- Ambil Ragi 1sdm (fermipan)
- Sediakan Bahan C
- Siapkan Telur 4 butir (ukuran sedang)
- Gunakan 250 gr Gula
- Ambil 1 sdt Baking soda
Bika ambon adalah sejenis penganan asal Indonesia. Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan Bagaimana penasaran dengan resep Bika Ambon buatan sendiri di rumah? Perlu sobat ketahui cara membuta Bika Ambon secara mandiri sangatlah. Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk.
Langkah-langkah menyiapkan Bika ambon wangi dan simple:
- Masak bahan A hingga mendidih dan diaduk terus agar santan tidak pecah, kemudian saring dan dinginkan
- Campur terigu, tapioka/kanji, ragi aduk hingga merata. Masukkan bahan A ke campuran tepung ini sedikit demi sedikit hingga tercampur rata. Jangn lupa adonan disaring agar tidak ada yg bergerindil. Diamkan Selama 15 menit dgn ditutupi serbet lembab/plastik
- Kocok telur dan gula hingga sedikit berbusa dan seluruh gula larut, pakai whisk atau garpu saja juga bisa sekitar 4-5menit, terakhir masukkan soda kue ke adonan telur dan aduk merata tanpa dikocok. Kemudian adonan telur ini dicampurkan dengan adonan tepung yang telah didiamkan selama 15 menit tadi. Aduk merata kemudian diamkan 10-15 menit sebelum dipanggang, masukkan ke loyang yang telah dilapisi dengan mentega dan terigu tipis.
- Panaskan oven dengan api besar ±10 menit, kemudian masukkan loyang yg berisi adonan bika ambon. Panggang dengan api besar dan tutup sedikit dibuka. Setelah muncul gelembung"diadonan kecilkan api menjadi api sedang dan tutup oven lanjutkan panggang hingga matang dengan tes tusuk agar mengetahui kematangan nya karena tiap oven berbeda". Saya menggunakan oven tangkringan ±1jam pemanggangan.
- Ini hasilnya lumayan lah aromanya sedep banget perpaduan antara santan, daun jeruk dan sereh hmm bikin kalap kalau lg makan bika ambon ini. Selamat mencoba semoga sukses
Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor. Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga. Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu Kue berwarna kuning dan bercita rasa manis ini memang sayang untuk dilewatkan begitu saja. Warna kuning cerah alami yang begitu menggoda. Bika ambon , ya mendengar Namanya pasti anda langsung teringat akan satu daerah / ibukota yang sangat ikonik di bagian sebalah timur Indonesia.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bika ambon wangi dan simple yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
