Serundeng Kikil
Serundeng Kikil

Anda sedang mencari ide resep serundeng kikil yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Jika salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tidak enak. Sedangkan serundeng kikil yang sedap seharusnya punya wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari serundeng kikil, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan serundeng kikil yang enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng kikil, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan serundeng kikil yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membikin serundeng kikil yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Serundeng Kikil menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Serundeng Kikil:
  1. Siapkan 1/2 kg kikil
  2. Sediakan 1/2 butir kelapa muda parut
  3. Ambil Bumbu halus :
  4. Sediakan 7 siung bawang merah
  5. Sediakan 4 siung bawang putih
  6. Sediakan 6 butir cabe merah keriting
  7. Gunakan 1 sdm ketumbar
  8. Siapkan 1 ruas kunyit
  9. Sediakan secukupnya Gula merah
  10. Gunakan Lengkuas daun salam, sere dan daun jeruk
Cara membuat Serundeng Kikil:
  1. Rebus Kikil, buang air rebusan pertama lalu rebus kembali smp empuk, beri daun salam daun jeruk dan sere
  2. Sangrai kelapa muda parut smp berwarna agak kekuningan
  3. Tumis bumbu halus tambahkan daun salam lengkuas daun jeruk dan sere, tambahkan gula merah secukupnya, lalu masukkan kikil, aduk² smp bumbu rata.koreksi garam dan penyedap rasa secukupnya
  4. Masukkan kelapa parut sangrai ke dalam tumisan kikil.aduk smp kelapa mengering dan ketika di aduk berasa enteng

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan serundeng kikil yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!