Cheese Cake No 1 Jepang ala Mr. Cheesecake (NO MIXER FRIENDLY)
Cheese Cake No 1 Jepang ala Mr. Cheesecake (NO MIXER FRIENDLY)

Kamu sedang mencari inspirasi resep cheese cake no 1 jepang ala mr. cheesecake (no mixer friendly) yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Jikalau silap mengolah maka hasilnya bisa hambar dan malahan tak sedap. Meskipun cheese cake no 1 jepang ala mr. cheesecake (no mixer friendly) yang sedap harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari cheese cake no 1 jepang ala mr. cheesecake (no mixer friendly), mulai dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan cheese cake no 1 jepang ala mr. cheesecake (no mixer friendly) nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari cheese cake no 1 jepang ala mr. cheesecake (no mixer friendly), pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan cheese cake no 1 jepang ala mr. cheesecake (no mixer friendly) enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cheese cake no 1 jepang ala mr. cheesecake (no mixer friendly) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cheese Cake No 1 Jepang ala Mr. Cheesecake (NO MIXER FRIENDLY) memakai 14 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cheese Cake No 1 Jepang ala Mr. Cheesecake (NO MIXER FRIENDLY):
  1. Sediakan 200 gram cheese cream
  2. Ambil 80 gram gula pasir
  3. Ambil 50 gram greek yogurt
  4. Gunakan 50 gram coklat putih, cacah kecil
  5. Sediakan 20 gram tepung maizena
  6. Sediakan 100 ml heavy cream (bisa diganti whipping cream)
  7. Sediakan 2 butir telur
  8. Siapkan 2 sdt sari jeruk lemon
  9. Gunakan 1 vanilla seeds (boleh diganti essen vanila yg cair)
  10. Ambil 1 biji tonka (opsional)
  11. Siapkan 100 gram sour cream (cara di bawah jika tidak punya)
  12. Gunakan Sour cream
  13. Gunakan 100 ml heavy cream (lihat resep)
  14. Sediakan 2 sdm sari jeruk lemon
Cara membuat Cheese Cake No 1 Jepang ala Mr. Cheesecake (NO MIXER FRIENDLY):
  1. SOUR CREAM: Campur krim dan sari lemon, aduk sampai mengental. Tiriskan sejenak di lemari es.
  2. CHEESECAKE: Haluskan cheese cream sampai melunak dan tidak begitu dingin, masukan gula dan aduk sampai menyatu.
  3. Tambahkan yogurt, lalu telur dimasukan satu persatu. Aduk sampai menyatu dahulu baru tambahkan telur lagi.
  4. Masukan sari jeruk lemon dan tepung maizena yang sudah diayak, kocok sampai halus.
  5. Di mangkok tahan panas, panaskan coklat dan krim. Boleh di microwave atau double boiler. Tambahkan sour cream. Aduk merata.
  6. Jika mixture coklat sudah tidak panas, campurkan ke mangkok cheese cream. Aduk merata.
  7. Siapkan oven 180 celcius selama 10 menit.
  8. Siapkan loyang, lapisi double dengan kertas baking.
  9. Siapkan loyang luar yang lebih besar yang tidak bocor untuk proses bain marie. Bain marie adalah proses untuk mematangkan cheese cake agar merata dengan menaruh loyang adonan di loyang yang berisi air panas.
  10. Ayak adonan cheese cake menggunakan saringan saat memasukkan ke loyang sehingga halus dan tercampur rata.
  11. Taruh loyang adonan ke loyang luar. Tuangkan air panas ke loyang luar setinggi 2-3 cm.
  12. Panggang adonan dengan 2 langkah.
  13. Panggang 25 menit pertama dengan suhu 180° C
  14. 20 menit selanjutnya panggang dengan suhu 150° C.
  15. Dinginkan adonan lalu masukkan ke kulkas minimal 4 sebelum disajikan.
  16. Sajikan selagi dingin. Bisa dimakan langsung atau dengan selai, es krim dan whipping cream. Yang di foto ketika terlalu awal potongnya jadi masih agak rare. Saya lebih prefer pas. sudah set di kulkas, lembut dan creamynya pas.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cheese cake no 1 jepang ala mr. cheesecake (no mixer friendly) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!