Kamu sedang mencari inspirasi resep sambel kencur/pecel terong bakar (sehat) yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak enak. Meskipun sambel kencur/pecel terong bakar (sehat) yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sambel kencur/pecel terong bakar (sehat), pertama dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan sambel kencur/pecel terong bakar (sehat) yang enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari sambel kencur/pecel terong bakar (sehat), pertama dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan sambel kencur/pecel terong bakar (sehat) enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang bisa diterapkan untuk membuat sambel kencur/pecel terong bakar (sehat) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel Kencur/Pecel Terong Bakar (sehat) memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel Kencur/Pecel Terong Bakar (sehat):
- Siapkan 2 buah terong, jangan dikupas, biarkan utuh
- Sediakan Gula, Garam dan penyedap
- Ambil air
- Sediakan Bumbu sambal:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 biji cabe besar
- Siapkan 3 biji cabe rawit (atau jumlah sesuai selera)
- Sediakan 5 butir kemiri
- Sediakan 1-2 ruas jari kencur
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
Cara membuat Sambel Kencur/Pecel Terong Bakar (sehat):
- Bakar terong utuh tanpa dikupas di atas kompor. Sampai wangi terasa. Jika sudah, maka potong terong sesuai selera.
- Haluskan semua bumbu jadi satu. (TIPS: saran saya uleg saja ya, jangan diblender). Tambahkan gula, garam, penyedap (jika berkenan).
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan(me:minyak jagung). Masukkan bumbu halus ke dalam wajan. Lalu masukkan terong. Tumis.
- Tambahkan air secukupnya. Koreksi rasa. Dan Sambel Kencur/Pecel Terong Bakar siap dihidangkan🤤👍🏻
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel kencur/pecel terong bakar (sehat) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
