Kamu sedang mencari ide resep wedang jahe / bandrek yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak enak. Padahal wedang jahe / bandrek yang sedap seharusnya punya bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari wedang jahe / bandrek, mulai dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan wedang jahe / bandrek nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari wedang jahe / bandrek, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan wedang jahe / bandrek yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah wedang jahe / bandrek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Wedang Jahe / Bandrek menggunakan 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Wedang Jahe / Bandrek:
- Siapkan 250 gr jahe merah / jahe putih
- Ambil 3 Kayu manis uk 6cm
- Siapkan 6 sdm gula pasir
- Sediakan 12 butir Cengkeh
- Sediakan 225 gr gula aren / gula merah
- Ambil 1,5 L air
- Ambil 6 lembar daun pandan
- Sediakan Sejumput garam
Cara membuat Wedang Jahe / Bandrek:
- Bersihkan jahe dari kulit (tips : iris kulit nya tipis2 saja agar rasa pedas jahe tetap terasa) lalu cuci bersih dan tiriskan. Bakar jahe hingga tercium wangi khas jahe bakar kemudian angkat lalu geprek
- Didihkan air dalam wadah, kemudian tambahkan, daun pandan, jahe yang sudah dibakar dan di geprek, gula aren, gula pasir, cengkeh, kayu manis, aduk rata hingga gula larut dan rebusan air jahe mendidih dan lebih pekat dan air rebusan berkurang.
- Matikan api, dan tuang wedang jahe pada gelas nikmat diminum selagi panas, dan bisa ditambahkan susu kental manis sehingga menjadi bansus (bandrek susu)
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Wedang Jahe / Bandrek yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
