Kamu lagi mencari ide resep cemilan tanggal tua (sotong) yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tak enak. Sedangkan cemilan tanggal tua (sotong) yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari cemilan tanggal tua (sotong), mulai dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan cemilan tanggal tua (sotong) yang sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari cemilan tanggal tua (sotong), mulai dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan cemilan tanggal tua (sotong) yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cemilan tanggal tua (sotong) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cemilan Tanggal Tua (Sotong) menggunakan 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cemilan Tanggal Tua (Sotong):
- Gunakan 2-3 siung Bawang putih, haluskan
- Ambil 17 sdm Air untuk adonan
- Ambil 1 sdt Lada putih
- Gunakan 1 sdm Garam
- Siapkan 1/2 sdm Kaldu bubuk
- Siapkan 7 sdm Tepung terigu
- Sediakan 15 sdm Tepung sagu
- Gunakan 1 butir Telur ayam
- Ambil 1 batang Daun bawang, cincang
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Air untuk merebus
Langkah-langkah membuat Cemilan Tanggal Tua (Sotong):
- Didihkan air, masukkan bawang putih dan bumbu2. Masukkan tepung terigu, aduk dan matikan kompor.
- Campur sagu, aduk kembali. Masukkan telur, adoni hingga kalis. Masukkan daun bawang, adoni kembali hingga rata.
- Beri minyak pada tangan, buat adonan menyerupai otak-otak, lakukan sampai habis.
- Didihkan air untuk merebus. Rebus semua hingga mengapung tanda sudah matang. Angkat dan tiriskan.
- Beri minyak sedikit agar tidak menempel.
- Siapkan minyak dalam wajan (jangan nyalakan dulu kompor agar tidak meletup). Masukkan sotong secukupnya, baru nyalakan kompor.
- Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan selagi hangat dengan sambal cocolan untuk teman minum teh
- Selamat menikmati 👍
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cemilan tanggal tua (sotong) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
