Kamu sedang mencari inspirasi bumbu gulai kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tak sedap. Meskipun gulai kambing yang enak selayaknya memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari gulai kambing, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan gulai kambing nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari gulai kambing, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan gulai kambing yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membuat gulai kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Kambing memakai 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Kambing:
- Ambil jeroan dan daging kambing
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan cabe merah keriting
- Ambil jahe
- Gunakan kunyit
- Siapkan ketumbar
- Ambil jintan
- Gunakan pala
- Gunakan Bumbu cemplung:
- Ambil daun salam
- Gunakan daun jeruk buang tulang daunnya
- Siapkan serai geprek
- Sediakan Laos geprek
- Gunakan santan kental
- Siapkan Cabe setan (optional)q
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula jawa
- Gunakan Gula pasir
- Gunakan Kaldu jamur
Langkah-langkah membuat Gulai Kambing:
- Potong jeroan dan daging sesuai selera, rebus dalam air mendidih kurang lebih 10 mnt, ambil buih yg keluar, untuk menghilangkan bau prengusnya. Tutup panci, matikan api, yang ini untuk membuat dagingnya cepat empuk. Tutup panci selama 30 mnt. Cuci daging, tiriskan.
- Tumis bumbu halus, jika sudah harum masukkan bumbu cemplung, masukkan ke air mendidih, tambahkan daging, bumbui dengan gula Jawa, gula pasir, garam, kaldu jamur, tes rasa. Biarkan daging empuk. Ambil bumbu cemplung.
- Tambahkan santan, biarkan mendidih lagi. Masukkan cabe setan. Sajikan dengan bawang goreng.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
