Anda sedang mencari ide resep soto ayam bening yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malah tidak nikmat. Meskipun soto ayam bening yang sedap harusnya sih memiliki wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari soto ayam bening, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan soto ayam bening yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget). Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here. | Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget). Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari soto ayam bening, mulai dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan soto ayam bening enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam bening memakai 27 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam bening:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam + ceker
- Sediakan 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan 1 sdm bawang putih goreng yg telah dihaluskan (tambahan dr saya)
- Gunakan Bahan rempah-rempah :
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 Batang serai,memarkan
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 Siung bawang putih
- Siapkan 5 cm kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 cm lengkuas
- Gunakan Sambal (lihat resep)
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Sediakan Taoge,rebus
- Gunakan Telur,rebus
- Sediakan Kol
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Seledri
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Keripik kentang (tambahan dr saya)
Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek.
Cara membuat Soto ayam bening:
- Cuci bersih dada ayam & ceker, rebus hingga mendidih.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bahan rempah-rempah. Tumis kembali.
- Masukkan tumisan kedalam panci berisi rebusan ayam & ceker. Tambahkan gula,garam & kaldu bubuk. Aduk rata, masak hingga matang & kuah menyusut.
- Cek rasa,tambahkan bawang putih goreng yg telah dihaluskan.
- Matikan kompor,angkat.
- Keripik kentang : kupas kulit kentang, cuci bersih kentang, Iris tipis bentuk kotak-kotak. Tiriskan,goreng dengan minyak panas hingga kering.angkat,tiriskan.simpan dalam toples
- Sajikan bersama bahan pelengkap & sambal.
Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
