Kamu sedang mencari ide resep pempek ikan tengiri asli palembang yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tak enak. Meskipun pempek ikan tengiri asli palembang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari pempek ikan tengiri asli palembang, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan pempek ikan tengiri asli palembang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
Pempek yang berlogo pempek ek dempo ikan belida ini punya jaminan pempek dengan rasa legendaris. Hal ini dikarenakan penggunaan ikan belida sebagai bahan utamanya. Produk andalannya adalah pempek ikan kakap. | Pempek yang berlogo pempek ek dempo ikan belida ini punya jaminan pempek dengan rasa legendaris. Hal ini dikarenakan penggunaan ikan belida sebagai bahan utamanya. Produk andalannya adalah pempek ikan kakap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari pempek ikan tengiri asli palembang, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan pempek ikan tengiri asli palembang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pempek ikan tengiri asli palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek ikan tengiri asli palembang memakai 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pempek ikan tengiri asli palembang:
- Sediakan 1 kg ikan tengiri fillet
- Sediakan 1200 gr tepung tapioka merk pak tani
- Gunakan 1000 cc air
- Gunakan 40 gr garam
- Ambil 1 sdt atau bisa ditambahkan lagi mecin
Bahkan saking terkenalnya, resep pempek Adaan banyak dicari oleh masyarakat luar Palembang. Rasanya yang gurih membuat makanan yang menggunakan bahan utama ikan Tenggiri ini sering membuat orang ketagihan. Mari mencicipi pempek terbaik di kota ini. Banyak Orang disekitar kota tangerang yang menginginkan Pempek asli Palembang. maka oleh karena itu kami membuka outlet Pempek paling enak se kota Tangerang.
Cara menyiapkan Pempek ikan tengiri asli palembang:
- Pisahkan daging ikan dengan kulitnya,lalu haluskan ikan dengan food procecor,di tempat lain kita rebus kulit ikan dengan menggunakan sebagian air.
- Setelah matang,matikan api nya lalu saring air nya,tambahkan dengan air sisa bagian yg tadi
- Ditempat lain,campur ikan tengiri dengan garam dan mecin,lalu campur dengan air sedikit2 sambil diremas2 agar tercampur rata, setelah itu masukan tepung sagu sedikit2 saja ya… Jgn ditekan2 diaduk pelan2 saja dibolak balik.. sampai tercampur adonan, pkoknya jangan ditekan atau diulen karena nanti adonan akan keras dan alot - - ambil sebagian adonan, nah sebagian nya dicampur dengan kulit ikan yg tadi sudah dihaluskn,aduk rata.. - - bentuk sesuai selera saja lalu langsung direbus sampai mengapung
Umumnya pempek Palembang berbahan dasar ikan tengiri maupun ikan gabus yang digiling. Ikan ini sudah sulit didapatkan, jadi lebih populer menggunakan ikan laut. Fungsinya adalah untuk mendapatkan pempek yang lembut, tidak liat. Resep Pempek Palembang dari Ikan dan Cara Membuat Kuah Cuka Pempek. Empek-empek disajikan setelah digoreng terlebih dahulu, ada yang sukanya digoreng sebentar dan ada yang pengennya digoreng sampai garing.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek ikan tengiri asli palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
