Kamu sedang mencari inspirasi bumbu serundeng ubi jalar yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Bila salah mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tak nikmat. Walaupun serundeng ubi jalar yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari serundeng ubi jalar, mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan serundeng ubi jalar yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari serundeng ubi jalar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin menyiapkan serundeng ubi jalar yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk membuat serundeng ubi jalar yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Serundeng Ubi Jalar memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Serundeng Ubi Jalar:
- Siapkan 1/2 kg ubi jalar
- Siapkan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt kapur sirih
- Sediakan Kaldu bubuk
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting (iris tipis)
- Sediakan 3 siung bawang merah (iris tipis)
- Ambil 3 lembar daun jeruk purut (iris kecil-kecil)
Langkah-langkah membuat Serundeng Ubi Jalar:
- Kupas dan cuci ubi. Lalu parut
- Cuci bersih hingga airnya jernih, kemudian rendam dengan air yang sudah diberi garam dan kapur sirih. Diamkan sekitar ± 30 menit
- Goreng dengan api sedang hingga ubinya kering (sudah garing dan berbunyi nyaring saat beradu dengan wajan). Tiriskan
- Goreng bahan pelengkap
- Campurkan bahan pelengkap dan kaldu bubuk pada serundeng ubi. Aduk2 hingga rata.
- Simpan di toples yang tertutup rapat
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat serundeng ubi jalar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
