Anda lagi mencari inspirasi bumbu tape ketan hitam (praktis) yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak sedap. Meskipun tape ketan hitam (praktis) yang sedap harusnya sih memiliki bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari tape ketan hitam (praktis), mulai dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan tape ketan hitam (praktis) yang sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ini lah tutorial cara membuat tape dgn sangat mudah Jgn lupa like and suscribe :v. Rasanya yang manis asam segar, banyak yang suka. Tape ketan terkenal dari jawa barat sampai jawa timur. | Ini lah tutorial cara membuat tape dgn sangat mudah Jgn lupa like and suscribe :v. Rasanya yang manis asam segar, banyak yang suka. Tape ketan terkenal dari jawa barat sampai jawa timur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari tape ketan hitam (praktis), mulai dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan tape ketan hitam (praktis) sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tape ketan hitam (praktis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tape Ketan Hitam (Praktis) memakai 4 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tape Ketan Hitam (Praktis):
- Gunakan 250 gr Beras ketan hitam
- Siapkan 1 btr Ragi tape (pakai 2 gr saja)
- Siapkan 15 gr Gula pasir (1 sdm munjung)
- Gunakan Air
Tape ketan hitam adalah hasil fermentasi beras ketan hitam yang sebelumnya mendapat pencampuran ragi yang kemudian didiamkan dalam beberapa hari untuk mendapatkan hasil permentasi berupa kandungan alkohol. Dimana alkohol tersebut yang menyebabkan beras ketan hitam menjadi. Yuk buat sendiri saja dalam jumlah banyak, sekaligus untuk stok yang selalu siap sedia dalam kulkas anda. Beli bahan masak - DISINI MURAH.
Cara menyiapkan Tape Ketan Hitam (Praktis):
- Cuci beras ketan sebanyak 3 kali hingga airnya tidak keruh. Rendam dengan air banyak selama 2 jam hingga air diserap dan beras ketan menjadi lunak. Buang air dan cuci sekali lagi lalu tiriskan.
- Masak beras ketan sesuai petunjuk rice cooker masing-masing.
- Setelah masak, angkat dan sebarkan ke wadah besar yang bersih. Dinginkan dengan kipas supaya lebih cepat dan praktis.
- Panaskan ragi sebentar saja di api. Tumbuk hingga halus.
- Setelah ketan dingin, taburkan ragi halus dengan ayakan atau saringan teh ke atasnya hingga merata. Taburkan gula pasir merata di atasnya. Aduk balik hingga tercampur rata.
- Siapkan wadah bersih yang steril. Saya memakai wadah kaca yang dibilas minuman beralkohol (vodka). Masukkan ketan, tutup rapat dan simpan di tempat yang gelap dan hangat. Fermentasikan selama 3 hari jangan dibuka-buka tutupnya. Setelah jadi pindahkan ke wadah bersih dan simpan dulu di kulkas, lebih enak dinikmati dingin.
- Foto 24, 48 dan 60 jam.
Campurkan tepung, air dan pewarna lalu aduk rata. b. Tape ketan hitam pada masyarakat jawa biasanya dihidangkan dengan cara dibungkus daun pisang umumnya masyarakat jawa. Namun bagaimana cara menghidangkan itu sesuai selera, misalnya anda bisa mencampurnya dengan es atau lainnya. Daam mempraktekan resep membuat tape ketan hitam. Tape Ketan Hitam Annisa Makassar produk home industry, manis alami tanpa bahan pengawet,empuk dan ber"air,proses produksi yang hygienis, harga terjangkau, serta cita rasa yang mengguggah selera.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tape ketan hitam (praktis) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
