Anda sedang mencari inspirasi bumbu keripik bayam renyah yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak sedap. Meski keripik bayam renyah yang nikmat harusnya sih memiliki bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari keripik bayam renyah, pertama dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan keripik bayam renyah enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik bayam renyah, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan keripik bayam renyah nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan keripik bayam renyah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Keripik Bayam Renyah memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Keripik Bayam Renyah:
- Siapkan 30-50 lembar daun bayam ukuran besar
- Sediakan BAHAN ADONAN:
- Siapkan 250 gram tepung beras
- Gunakan 50 gram tepung tapioka
- Ambil 1 butir putih telur
- Ambil 250-300 gram air
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan BUMBU HALUS:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt garam
Cara membuat Keripik Bayam Renyah:
- Siapkan bahan yang akan digunakan,
- Haluskan bumbu halus (bisa diblender atau uleg). Campur semua bahan jadi satu. Masukkan air secara bertahap sambil diaduk. Kalau suka kulit tepung tipis, gunakan 300 gram air, kalau suka kulit lebih tebal, gunakan 250 gram saja airnya,
- Ambil satu lembar daun bayam, baluri dengan bahan adonan. Goreng dalam minyak panas hingga matang. Balik sekali aja ya, supaya minyak tidak banyak terserap
- Goreng hingga semua bayam dan adonan habis. Tiriskan.
- Tata secara vertikal dalam loyang, oven selama 20 menit pada suhu 120 - 130 DC api atas bawah, supaya keripik bayam awet renyahnya dan keset (tidak berminyak). Sesuaikan dengan oven masing-masing yaa
- Video pembuatan bisa dilihat di: https://youtu.be/1fxjzi4_bhw
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat keripik bayam renyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
