Anda tengah mencari inspirasi resep sarden kalengan homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tidak sedap. Meskipun sarden kalengan homemade yang nikmat seharusnya punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sarden kalengan homemade, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan sarden kalengan homemade sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari sarden kalengan homemade, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan sarden kalengan homemade yang enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis dalam mengolah sarden kalengan homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Sarden Kalengan Homemade memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sarden Kalengan Homemade:
- Ambil 800 gr ikan dencis (ikannya bisa diganti ikan tongkol)
- Siapkan 500 gr / 5buah tomat berukuran besar
- Ambil 50 gr / 10buah cabe merah keriting
- Siapkan 50 gr / 10siung bawang putih
- Ambil 80 gr / 10siung bawang merah
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 sdm saus cabe
- Gunakan 8 sdm saus tomat
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 liter / secukupnya air
- Sediakan 2 sdt garam
- Siapkan 4 sdt gula pasir
Cara menyiapkan Sarden Kalengan Homemade:
- Besihkan ikan, buang kepalanya, potong sesuai selera. Lumurin dengan air jeruk nipis. Diamkan sekitar kurang lebih 10menit.
- Haluskan tomat, cabe, bawang merah, bawang putih, dan lengkuas.
- Siapkan panci presto. Bisa pakai panci biasa tapi lebih enak pakai preto karena ikan bisa lunak sampai ketulang.
- Masukkan semua bumbu halus dan ketumbar bubuk ke presto. Setelah mendidih masukkan ikan dan air. Masukkan daun jeruk, saus tomat, saus cabe, garam dan gula.
- Biarkan sampai air mendidih. Tutup presto, kecilkan api. Masak dengan api kecil selama kurang lebih 2 jam.
- Sarden kalengan sudah selesai. Bisa langsung disajikan atau diolah kembali seperti sarden kalengan biasa.
- Untuk cara membuat selengkapnya bisa juga dilihat di chanel youtube Nadya aldila
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sarden kalengan homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
