Ayam Kecap (Toping Mie Ayam)
Ayam Kecap (Toping Mie Ayam)

Kamu lagi mencari ide resep ayam kecap (toping mie ayam) yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tak sedap. Padahal ayam kecap (toping mie ayam) yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap (toping mie ayam), mulai dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan ayam kecap (toping mie ayam) yang enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam kecap (toping mie ayam), mulai dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan ayam kecap (toping mie ayam) yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap (toping mie ayam) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Ayam Kecap (Toping Mie Ayam) memakai 26 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kecap (Toping Mie Ayam):
  1. Ambil 200 gr dada ayam tanpa tulang(apa aja bisa)
  2. Gunakan 1 batang daun bawang
  3. Ambil 1 ruas lengkuas
  4. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  5. Sediakan 2 lembar daun salam
  6. Sediakan 1 batang sereh
  7. Gunakan 1 sdm gula merah
  8. Ambil 1 sdm gula pasir
  9. Sediakan 300 ml air
  10. Siapkan 2 sdm kecap sedap(supaya gurih)
  11. Siapkan 1 sdm kecap ABC(supaya manies)
  12. Sediakan 1 sdm kecap Bango(supaya warnanya coklat)
  13. Ambil 1 sdt garam(sesuaikan)
  14. Gunakan 1 sdt Royko ayam(optional)
  15. Sediakan 1/2 sdt minyak wijen
  16. Gunakan sejumput lada bubuk
  17. Sediakan minyak untuk menumis
  18. Ambil bumbu halus
  19. Siapkan 5 butir b.merah
  20. Ambil 2 butir besar b.putih(kalau kecil bisa 3butir)
  21. Siapkan 2 butir kemiri
  22. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
  23. Ambil 1 sdt kunyit bubuk
  24. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
  25. Ambil 1 ruas jahe
  26. Ambil 1 ruas kunyit
Cara menyiapkan Ayam Kecap (Toping Mie Ayam):
  1. Cuci semua bahan dan sisihkan.
  2. Cuci bersih dada ayam,kemudian potong kotak kecil kecil. sisihkan
  3. Haluskan bumbu halus,bila memakai blander tambahkan minyak. sisihkan
  4. Panaskan wajan& minyak sedikit. tumis bumbu jalus sampai wangi khas bumbu,setelah itu masukkan sereh,salam,daun jeruk,daun bawang,lengkuas. aduk dan tumis sampai wangi.
  5. Masukkan ayam,aduk sampai rata.
  6. Tambahkan Air.dan aduk rata.tunggu sampai mendidih.
  7. Masukkan,garam,penyedap,sedikit lada bubuk, gula pasir,gula merah,dan kecap. aduk rata. koreksi rasa dan masak sampai airnya agak surut.(me tidak surut supaya kuah ayam kecap bisa dibuat bumbu mie ayam)
  8. Setelah pas matikan kompor dan siap disajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap (toping mie ayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!