Anda sedang mencari inspirasi bumbu keripik bayam kriuk yang spesial? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Jikalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tidak sedap. Padahal keripik bayam kriuk yang sedap selayaknya punya wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari keripik bayam kriuk, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan keripik bayam kriuk yang sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari keripik bayam kriuk, mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan keripik bayam kriuk nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk mengolah keripik bayam kriuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Keripik Bayam Kriuk menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Keripik Bayam Kriuk:
- Ambil 60 lembar daun bayam (kurang lebih)
- Siapkan 250 gr tepung beras
- Ambil 200 gr tepung tapioka
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar butir
- Siapkan 1 1/4 sdt garam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 350 ml air
- Siapkan 500 ml minyak goreng
Cara menyiapkan Keripik Bayam Kriuk:
- Buang tangkai daun bayam, cuci bersih satu per satu daun bayam lalu tiriskan, sisihkan.
- Uleg semua bumbu untuk pelapis, sisihkan.
- Tuang tepung beras dan tapioka ke dalam wadah, tambahkan telur.
- Masukkan bumbu halus, tambahkan air sesuai kekentalan yg diinginkan, aduk2 hingga tepung larut tdk bergerindil dan merata, cek rasa.
- Panaskan minyak dengan api besar, lalu kecilkan api. Celup daun bayam satu per satu ke dalam bahan pelapis, lalu goreng balik hingga kuning, angkat dan tiriskan. Lakukan hingga daun bayam habis.
- Siap disajikan sebagai camilan atau teman makan nasi. Selamat mencoba.
- Tips ala saya: daun bayam harus kering setelah dicuci atau kalau masih sedikit basah bisa dikibas2kan saat akan digoreng, agar hasil kriuk sempurna; beri jeda setiap akan menggoreng, agar hasil merekah; bahan pelapis jangan terlalu encer, agar keripik tdk mereyap banyak minyak; jika minyak yg digunakan banyak, tdk perlu dibalik, cukup bagian atas disiram2 minyak agar matang merata.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Keripik Bayam Kriuk yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
